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Anbieter: Antiquariat Clement, DE-53111 Bonn

Sachgebiet: Wein Weinbau Önologie

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Der curieus- und offenherzige Wein-Arzt Lindau, Antiqua - Edition Arte Medici, 1981 3. Auflage Holz/ Leder Wie Neu Noch Titel: "Das ist: sicher und unschädliche Mittel, wie man den Wein von der Kelter an sorgfältig warten, wann er zu Schaden gekommen, ihm wieder helffen, und den Einheimischen in Fremde und andere Weine verwandlen könne. Nebst einem Anhang von etlich hundert bewährt- und nutzlich öconomisch-physisch-magisch- und medicinischer Kunst-Stücke ...von einem Liebhaber der oeconomischen Wissenschaft". REPRINT, FAKSIMILE, NACHDRUCK der Ausgabe Frankfurt und Leipzig 1753
[SW: Oenologie Medizin Rezepte Ratgeber]
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Bestell-Nr.: 022971 - gefunden im Sachgebiet: Wein Weinbau Önologie
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Der Pfalzwein. Herausgegeben von den Bürgermeisterämtern der Weinbau treibenden Gemeinden der Rheinpfalz / Unter Zuziehung eines aus Produzentenkreisen der Rheinpfalz gewählten Ausschusses bearbeitet von A. Heeger,

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A. Heeger Der Pfalzwein. Herausgegeben von den Bürgermeisterämtern der Weinbau treibenden Gemeinden der Rheinpfalz / Unter Zuziehung eines aus Produzentenkreisen der Rheinpfalz gewählten Ausschusses bearbeitet von A. Heeger, Klemm & Beckmann, Stuttgart Hartkarton Ordentlich Ohne Jahr, ca 1900. 3te vermehrte und verbesserte Auflage (21.-25. Tausend) . Zweifarbiger Hartkarton-Einband, Rücken von unserer Buchbinderin verbessert.Eigentümerstempel auf innerem Buchdeckel, weiterer Stempel auf Vorsatzblatt. Frontispiz, 59 Seiten auf hochwertigem Glanzpapier gedruckt, Mit Buchschmuck von Robert Engels-München, 8 Kunst-Beilagen (Fotos) und 2 Übersichts-Karten des pfälzischen Weinbaugebietes (davon eine Faltkarte am Ende des Buches, unverletzt) Ein interessantes Buch in eleganter Jugendstil-Typographie, insgesamt gut erhalten. +++ 16 x 24,5 Cm, 0,25 kg. +++ Stichwörter: Oenologie Gastronomie Kulturgeschichte Wein Weine Pfalz
[SW: Oenologie Gastronomie Kulturgeschichte Wein Weine Pfalz]
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Ernst Vogt Der Wein, seine Bereitung, Behandlung und Untersuchung, mit 25 Tabellen und 60 Abbildungen Eugen Ulmer, Stuttgart 1963 4. neubearbeitete Auflage Leinen Tadellos Goldgeprägter Leineneinband mit Rückentitelei, TADELLOS. Spuren von Tesafilm auf beiden inneren Buchdeckeln. 267 paginierte Seiten mit 60 s/w Abbildungen/Skizzen/Fotos, insgesamt einwandfreier Zustand. +++ 15,6 x 22,5 cm, 0,45 kg. +++ Stichwörter: Weinwissenschaft Önologie Weinbau Chemie
[SW: Weinwissenschaft Önologie Weinbau Chemie]
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Hermann Jung . 3000 Jahre Bocksbeutel. Der Siegeszug Einer Weinflasche. Stürtz, Würzburg 1970 Erstausgabe Kunststoff - Einband Gebrauchsspuren ISBN: 9783800300488 Illustrierter, fester Kunststoff-Einband , kleine Läsuren am Kapital-/Kapitalband entlang , Buchblock materiell gut, unversehrt und sauber, Vorsatzseite eigenhändige datierte 6zeilige Widmung des Autors, 111 Seiten mit zahlreichen historischen und dokumentarischen Abbildungen, Insgesamt noch ordentlicher Erhaltungszustand. +++ Querformat 21 x 20,5 cm. 0,51 kg. +++ Stichwörter: WEIN WEINKULTUR KULTURGESCHICHTE KUNSTHANDWERK FLASCHENFORMEN KUGELFLASCHE GLAS BOCKSBEUTELRECHTKUNSTGEWERBE TRINKEN HOHLGLÄSER SIGNIERT
[SW: WEIN WEINKULTUR KULTURGESCHICHTE KUNSTHANDWERK FLASCHENFORMEN KUGELFLASCHE GLAS BOCKSBEUTELRECHTKUNSTGEWERBE TRINKEN HOHLGLÄSER SIGNIERT]
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Karl Stammer Die Branntweinbrennerei und deren Nebenzweige. Ein Lehrbuch der Spiritus-, Branntwein-, Likör- und Preßhefen-Fabrikation Vieweg & Sohn, Braunschweig 1876 Hartkarton/Leder Ordentlich Marmorierter Hartkaron-Einband, Lederecken, Lederrücken , goldgeprägte Titelei, solide und ordentlich trotz merklicher Abrieb-/Gebrauchsspuren. TITELBLATT/VORWORT durch Farbkopien ersetzt. Umfangreiche Inhaltsverzeichnis (von VIII bis XVIII paginiert), 830 Seiten mit 215 nummerierten teils ganzseitigen Textabbildungen, 2 gefalteten Tafeln und Falttabellen, sauber, STOCKFLECKENFREI!. Eine Rarität in insgesamt gutem Zustand. +++ Karl Stammer (1828/1893) war ein aus Luxemburg stammender Chemiker, dessen gesamte Karriere sich in Deutschland abspielte. Stammer veröffentlichte zahlreiche Einzeluntersuchungen zu Themen wie: Stickstoffbleioxid, Kalkgehalt von Knochenkohle, Leuchtkraft des Holzgases, Leuchtgas aus Torf, Chemie und Technologie des Zuckers. Er war Autor oder Mitautor einer Reihe von Monographien und Herausgeber von Zeitschriften zur Zuckerfabrikation, u. a.: Jahres-Bericht über die Untersuchungen und Fortschritte auf dem Gesammtgebiete der Zuckerfabrikation, Taschenkalender für Zuckerfabrikanten und Zeitschrift des Vereins für die Rübenzucker-Industrie des Deutschen Reichs.(aus Wikipedia) +++ 13,5 x 21,8 cm, 1,1 kg. +++ Stichwörter: Chemie Lebensmittelchemie Destillation Technik Rohstoffe Brennerei Spirituosen Wein Schnaps Technik Winzer Herstellung
[SW: Chemie Lebensmittelchemie Destillation Technik Rohstoffe Brennerei Spirituosen Wein Schnaps Technik Winzer Herstellung]
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Louis Jacquelin, René Poulin Vignes et vins de France. Flammarion, Paris 1960 Hartkarton-Schuber Hartkarton Wie Neu ISBN: 9782082000253 Text Französisch, schlichter Hartkarton-Schuber, intakt, farbiger Hartkarton-Einband mit Rückentitelei, tadellos, gestalteter Vor-/Nachsatz, 482 Seiten mit zahlreichen Fotos und Karten, wie neu, aus dem Inhalt: Les origines (Die Ursprünge), Les elements (Die Elemente), Le vignoble francais (Französische Weinregionen), Les mesures, l'etiquette (Maße und Etiketten), Le bien-boire (Die Kunst des Trinkens). Zustand WIE NEU! +++ Texte francais, ouvrage dans son emboitage d'origine, 482 pages, multiples illustrations, photos et cartes, excellent état, une lecture indispensable pour tous amateurs et connaisseurs du vin..IMPECCABLE, COMME NEUF!! +++ Nur als Paket. 18,5 x 26 cm. 1,8 kg. +++ Stichwörter: Önologie Frankreich Nachschlagewerk Bestimmungsbuch Wein Weine Weinkultur Trinken
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Maurice Zermatten Un soir l`âme du vin - Baudelaire et le vin Au Verseau, Roth & Sauter, Lausanne 1976 Illustr. O.-SU. + Bauchbinde Leinen Neuwertig Text Französisch. 824 Exemplare, hier Nr. 762. Farbig gestalteter O.-SU. mit Bauchbinde, tadellos, goldgeprägter Leinen-Einband mit Titelei, Papier nicht ebarbiert, Seiten nicht beschnitten, verlagsneu, 74 paginierte Seiten, 4 ganzseitige, farbige Zeichnungen, auf Büttenpapier gedruckt, insgesamt tadellos. Ein wunderschönes Kunstbuch, das die Philosophie des Weins mit einer Prise Düsterkeit mit der Dichtung Baudelaires verbindet. Un livre magnifique à l`état neuf !! Non coupé. 4 illustrations de l`artiste Jean Lecoultre accompagnées de réflexions littéraires, philosophiques, gastrosophiques de Maurice Zermatten qui nous présente l`ame du vin des chiffonniers, le vin de l`assassin, le vin du solitaire, le vin des amants et comme dessert le hachisch. +++ 20 x 28 cm. 0,51 kg. +++ Stichwörter: Bibliophilie Illustrierte Bücher Weinkunde Önologie Dichtung Fin De Siècle Gastrosophie Fleurs Du Mal Paradis Artificiels
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Michel Logoz Weinetiketten aus aller Welt. Wasmuth Verlag, Tübingen 1984 Farbiger O.-SU. Leinen Sehr gut ISBN: 9783803030313 Farbig gestalteter Schutzumschlag, unverletzt, goldgeprägter Leinen-Einband mit Rückentitelei, tadellos, hochwetiges Glanzpapier, dreispaltig & dreisprachig (Französisch, Deutsch, Englisch), 163 paginierte Seiten, zahlreiche Illustrationen, Fotos, Skizzen, Abbildungen, überwiegend in Farbe, insgesamt wie neu. --- Un ouvrage avec sa jaquette d`origine, relié pleine toile, imprimé sur papier glacé et sur trois colonnes (francais, allemand, anglais), 163 pages, profusion d`illustrations, la plupart en couleur, état impeccable. --- A cloth- bound monograph with its original dust-jacket, printed on three columns, in three languages (French, German, Englisch), profusely illustrated, mainly in colour, 163 pages, mint condition. --- Nur als Paket. 26 x 28 cm. 1,3 kg. +++ Stichwörter/Keywords: Kulturgeschichte Önologie Weine Weinflaschen Oenologie Enology Oenology Etiquettes Vin Wine Wein Label Etiquette Labels
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Bestell-Nr.: 018546 - gefunden im Sachgebiet: Wein Weinbau Önologie
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Peter Remark Der Weinbau im Römerreiche. Heimeran, München 1927 Leinen Sehr gut Aus der Reihe Antike Kulturgeschichte in Einzeldarstellungen, Tusculum Schriften 13. bis 15. Heft. Montiertes Frontbild auf Leineneinband mit Rückentitelei, sehr ordentlich. Exlibris auf vorderem Innendeckel.109 paginierte Seiten, Text in klaren lateinischen Lettern, guter Zustand. +++ 11 x 16,5 cm, 0,15 kg. +++ Stichwörter: Römische Geschichte Kulturgeschichte Wein Landwirtschaft Winzer
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Rheingauer Geschichts- und Wein-Chronik : Aus vielen zuverlässigen Quellen bearbeitet und nebst einem Titelbild mit 19 der merkwürdigsten Orte im Rheingau

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Robert Haas Rheingauer Geschichts- und Wein-Chronik : Aus vielen zuverlässigen Quellen bearbeitet und nebst einem Titelbild mit 19 der merkwürdigsten Orte im Rheingau Edizioni Del Mondo, Wiesbaden, rom 1971 Hartkarton Sehr gut Noch Titel:" namentlich der Aussicht vom Tempel auf dem Niederwald bei Rüdesheim, Schloss Biebrich, dem Johannisberg, Geisenheim, dem Höllberg bei Schierstein, Niederwalluf, der Kirche zu Kidrich, dem Kloster Eberbach, Rauenthal und Neudorf, Eltville, Erbach, Hattenheim, Oestrich, Mittelheim und Winkel, Kloster Marienthal, Kloster Noth Gottes, Aßmannshausen und Lorch, herausgegeben von Robert Haas". NACHDRUCK! Hartkarton-Einband mit montiertem Fronttitel, montierte Rückentitelei, kleine Läsur am Kapitalband, jedoch gut erhalten. Mit hübschem Exlibris. Dedikation von Fürst von Metternich. VIII, 106 Seiten, zweispaltig gedruckt. Insgesamt gut erhalten. +++ 32 x 24 Cm, 0,83 kg. +++ Stichwörter: Oenologie Weinkunde Heimatkunde Reprint Nachdruck Faksimile
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The British wine-maker and domestic brewer. A complete, practical and easy treatise on the art of making and managing british wines, liqueurs and also domestic brewing.

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W. H. Roberts The British wine-maker and domestic brewer. A complete, practical and easy treatise on the art of making and managing british wines, liqueurs and also domestic brewing. Oliver & Boyd, Simpkin, Marshall & Co, Edinburgh, London. 1835 Second Edition Leinen Gut Text Englisch. ORIGINALAUSGABE. Einband: gestalteter Leinen (florale Muster) auf Hartkaton gespannt, montiertes Rückenschildchen, solide trotz Gebrauchsspuren (eher Patina!). 12 Seiten (critical notices), Vorsatzblatt mit Namenseintragung, XII, 302 Seiten. Insgesamt gut erhalten. +++ In english. An original and rare second edition, cloth binding with floral patterns, title on spine, 12 pages (critical notices), fly-leaf with inscribed former owner's name, XII, 302 pages, altogether good condition inspite of some light wear-marks. +++ 11,2 x 17,8 cm, 0,3 kg. +++ Stichwörter!Keywords: Wein Önologie Winzer Ratgeber Oenology Enology Grossbritannien Wine-Making Kulturgeschichte Trinken Weinbau Curiosa Rarität Rara
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