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Konditor-Zeitung Trier (Hrsg.): Weihnachts-Marzipanartikel. Besselich, Trier, ohne Jahr. Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Kleinerer Vorbesitzerstempel am oberen Rand der Seite 1, die Seiten papierbedingt gebräunt, sonst gutes Exemplar der seltenen Broschüre. U.a.: Marzipan-Kartoffeln. Tiergrotesken aus Marzipan. Das Modellieren. Originalbroschur. 20 cm. 32 Seiten Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Kleinerer Vorbesitzerstempel am oberen Rand der Seite 1, die Seiten papierbedingt gebräunt, sonst gutes Exemplar der seltenen Broschüre. U.a.: Marzipan-Kartoffeln. Tiergrotesken aus Marzipan. Das Modellieren.
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Bestell-Nr.: 271176 - gefunden im Sachgebiet: Konditorei / Konfiserie / Backen
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Weber, Erich J. M: Weber´s bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei. Mit mehr als 1000 Bildern. Radebeul Dresden: Konditorei-Fachverlag, 1938. Eine Hochschule des Konditors Einband mit leichteren Gebrauchsspuren. Der Vorderdeckel mit kleinem Fleck-chen, die vordere Rückenkante an den Kapitalen mit kleinen geklebten Einriss-chen. Sonst gutes Exemplar. - Enthält ein sehr ausführliches REGISTER. Originalleinen 30 cm 513 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. 2., BEDEUTEND ERWEITERTE Auflage. Einband mit leichteren Gebrauchsspuren. Der Vorderdeckel mit kleinem Fleck-chen, die vordere Rückenkante an den Kapitalen mit kleinen geklebten Einriss-chen. Sonst gutes Exemplar. - Enthält ein sehr ausführliches REGISTER.
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Bestell-Nr.: 292706 - gefunden im Sachgebiet: Konditorei / Konfiserie / Backen
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Backen Adolf Heckmann: Neues großes Konditoreibuch Heinrich Killinger, 1939. Nur der Einband mit STÄRKEREN Gebrauchsspuren ( siehe FOTO!). Rückenkanten und Kanten berieben und bestoßen. Eingeklebte und handschriftliche alte REZEPTE u.a. " Fastnachtsgebäck", auf den Innendeckel eingeklbet: " Wie hält man Eier lange frisch"? Garantol-Werke, mit Abbildungen, mehrere Seiten. Sonst gutes Exemplar. Originalleinen. 588 S. ERSTAUSGABE. Nur der Einband mit STÄRKEREN Gebrauchsspuren ( siehe FOTO!). Rückenkanten und Kanten berieben und bestoßen. Eingeklebte und handschriftliche alte REZEPTE u.a. " Fastnachtsgebäck", auf den Innendeckel eingeklbet: " Wie hält man Eier lange frisch"? Garantol-Werke, mit Abbildungen, mehrere Seiten. Sonst gutes Exemplar.
[SW: Backen]
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Bestell-Nr.: 287756 - gefunden im Sachgebiet: Konditorei / Konfiserie / Backen
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Backen, Backrezept, Kuchen Kolpingwerk München und Freising: Gugelhupf und Zwetschgennudel. Die besten Backrezepte. Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Sonst sehr gutes Exemplar. ( wir bieten zahlreiche regionale Kochbücher an) Originalbroschur. Ringbuch. 106 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Sonst sehr gutes Exemplar. ( wir bieten zahlreiche regionale Kochbücher an)
[SW: Backen, Backrezept, Kuchen]
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Bestell-Nr.: 280722 - gefunden im Sachgebiet: Konditorei / Konfiserie / Backen
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Backen, Spritzarbeit, Torte, Herstellung, Konditor Heising, Hermann und Erich Reinke: Das Dekorbuch : Ein praktischer Helfer für die Backstube und die Beratung der Kunden. Mit Schablonen für rationelle Spritzarbeiten zu allen Gelegenheiten. Gütersloh : Bertelsmann, 1957. 200 Fotos im Text, über 360 Zeichnungen von Marianne Sommer. Nur der Einband mit ganz leichten Gebrauchsspuren. Sonst SEHR gutes Exemplar. U.a. DIe Schmuckmittel des Konditors, Das Ornament. Form und Struktur: Dessert. Torten. Ornamente. Ausstechen. Drucktechniken. Schneiden und Legen. Spritzen mit der Tüte. Feste und Feiern im Jahreslauf. Muttertag. Advent und Weihnachten. Verlobung und Hochzeit. Originalpappband. 111 Seiten ; Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen ; 30 cm 1. - 5. Tausend Nur der Einband mit ganz leichten Gebrauchsspuren. Sonst SEHR gutes Exemplar. U.a. DIe Schmuckmittel des Konditors, Das Ornament. Form und Struktur: Dessert. Torten. Ornamente. Ausstechen. Drucktechniken. Schneiden und Legen. Spritzen mit der Tüte. Feste und Feiern im Jahreslauf. Muttertag. Advent und Weihnachten. Verlobung und Hochzeit.
[SW: Backen, Spritzarbeit, Torte, Herstellung, Konditor]
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Bestell-Nr.: 287363 - gefunden im Sachgebiet: Konditorei / Konfiserie / Backen
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Backen, Spritzarbeit, Torte, Herstellung, Konditor, Dekoration, Dekor, Tortendekor Heising, Hermann und Erich Reinke: Das Dekorbuch : Ein praktischer Helfer für die Backstube und die Beratung der Kunden. Mit Schablonen für rationelle Spritzarbeiten zu allen Gelegenheiten. Gütersloh : Bertelsmann, 1957. 200 Fotos im Text, über 360 Zeichnungen von Marianne Sommer. Nur der UMSCHLAG mit stärkeren Gebrauchsspuren ( an den Rändern bestoßen, mit unterlegten Einrissen und etwas knittrig - siehe Foto).. Sonst aber SEHR gutes Exemplar. U.a. DIe Schmuckmittel des Konditors, Das Ornament. Form und Struktur: Dessert. Torten. Ornamente. Ausstechen. Drucktechniken. Schneiden und Legen. Spritzen mit der Tüte. Feste und Feiern im Jahreslauf. Muttertag. Advent und Weihnachten. Verlobung und Hochzeit. Originalpappband. 111 Seiten ; Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen ; 30 cm 1. - 5. Tausend. ERSTAUSGABE. Nur der UMSCHLAG mit stärkeren Gebrauchsspuren ( an den Rändern bestoßen, mit unterlegten Einrissen und etwas knittrig - siehe Foto).. Sonst aber SEHR gutes Exemplar. U.a. DIe Schmuckmittel des Konditors, Das Ornament. Form und Struktur: Dessert. Torten. Ornamente. Ausstechen. Drucktechniken. Schneiden und Legen. Spritzen mit der Tüte. Feste und Feiern im Jahreslauf. Muttertag. Advent und Weihnachten. Verlobung und Hochzeit.
[SW: Backen, Spritzarbeit, Torte, Herstellung, Konditor, Dekoration, Dekor, Tortendekor]
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Brot, Gebäck, Niederlande Geschichte, Brotform Gebäckform Nannings, J.H. und Gerhard Selis: Brood- en Gebakvormen en hunne Beteekenis in de Folklore. Original publisher`s brown paper-covered boards, gilt title spine and frontcover, pictorial dustjacket, 8vo: frontispiece, xxiv, 288pp. 60 illustrations, bibliography, chapternotes & additions, index persons & subjects, geographical index. Facsimile original edition 1932. Schiedam,Interbook, 1974. Originalpappband mit Original-Schutzumschlag. 21 cm XXIII, 288 Seiten.
[SW: Brot, Gebäck, Niederlande Geschichte, Brotform Gebäckform]
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Garnieren, Garnierfibel, Fibel, Vorlage Modellieren, Konditor, Konditorei Torten Torte Günther, Otto: Die neue Garnier- und Modellierfibel für Konditoren und Feinbäcker : Mit Vorlagen. Berlin : Verlag Die Wirtschaft, 1955. SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE. Original-Werkstoff-Einband. 67 S. : mit 79 Abbildungen, 37 Blatt in Rückentasche, davon 36 mit Abbildungen ( VOLLSTÄNDIG!!) ; 8 2. Auflage. SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Garnieren, Garnierfibel, Fibel, Vorlage Modellieren, Konditor, Konditorei Torten Torte]
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Gebäck ; Kochbuch, Hauswirtschaft Kuchenrezept, Rezept, Konditorei Chovancova, Ilona, Pierre Javelle und Silvia Reder (Hrsg.): Cake & Kuchen : 110 süße und pikante Rezepte. München : Christian-Verlag, 2007. Fotos Pierre Javelle. Aus dem Französischen übersetzt von Susanne Kammerer. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalbroschur. 160 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 29 cm FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Gebäck ; Kochbuch, Hauswirtschaft Kuchenrezept, Rezept, Konditorei]
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Hauswirtschaft und Familienleben, Grafik, angewandte Kunst Bauer, Yvonne: Weihnachten mit Fräulein Klein : [Backzauber und Dekolust für die schönste Zeit im Jahr]. München : Callwey, 2013. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar . Originalpappband. 176 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ; 25 cm 2. Auflage. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar .
[SW: Hauswirtschaft und Familienleben, Grafik, angewandte Kunst]
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Bestell-Nr.: 265033 - gefunden im Sachgebiet: Konditorei / Konfiserie / Backen
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