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Anbieter: Kaner & Kaner GbR Buchhandlung und Antiquariat, DE-79219 Staufen

Sachgebiet: Essen und Trinken

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Es wurden insgesamt 23 Artikel gefunden. Artikel 1 bis 15 werden dargestellt.


Mathäß, Jürgen (Hrsg.)  Elsässer Restaurants. Die 100 Besten. 3. überarbeitete Auflage.

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Elsass, Elsässische Küche, Essen und Trinken, Gastronomie, Restaurantführer, Frankreich Mathäß, Jürgen (Hrsg.) Elsässer Restaurants. Die 100 Besten. 3. überarbeitete Auflage. Meininger, Neustadt 1990. 173 Seiten mit 1 Karte u. zahlreichen Abbildungen. Kart. Geringe Gebrsp.
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Bestell-Nr.: 13147 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
Anbieter: Kaner & Kaner GbR Buchhandlung und Antiquariat, DE-79219 Staufen

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Gallwas, Joachim  Kaffee in der Medizin. Ein neuer Beitrag zur Frage der Kaffeewirkung. 7. Auflage.

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Essen und Trinken, Getränke, Genußmittel, Medizin, Diätetik, Medikamente, Nahrung, Bohnenkaffee, Cof Gallwas, Joachim Kaffee in der Medizin. Ein neuer Beitrag zur Frage der Kaffeewirkung. 7. Auflage. Stern Verlag Scharping & Co., Hamburg 1971. 48 Seiten. Kl. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeKlein-Oktav = Höhe des Buchrücken 15-18,5 cm. Pappband.Geringe Gebrsp. Sehr gutes Exemplar. Enthält ein Kapitel über Idee-Kaffee.
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Bestell-Nr.: 13858 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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Essen und Trinken, Kochbücher, Asien, China, Chinesische Küche, Kochen, Chinese kitchen, English boo Yang Kuang-teh 50 Chinese Recipes. China Reconstructs, Peking 1958. 78 S. mit mehreren Zeichnungen. Illustr.-Brosch. Leichte Gebrsp. Etwas fleckig u. bestoßen. Booklet zum Magazin "China Reconstructs", heute "China Today".
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Bestell-Nr.: 10009 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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Fu-Lung, Ho  Aus Chinas Küchen. 365 Rezepte aus dem Reich der Mitte. 2. überarbeitete Auflage.

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Essen und Trinken, Kochbücher, Asien, China, Chinesische Küche, Kochen, Kulturgeschichte, Lebensmitt Fu-Lung, Ho Aus Chinas Küchen. 365 Rezepte aus dem Reich der Mitte. 2. überarbeitete Auflage. Hallwag, Bern u. Stuttgart 1995. 624 S. mit zahlr. farb. Zeichnungen. Schmal-Gr.-Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. Illustr.-Ppbd. Gering bestoßen, Einband u. Schnitt gebräunt. Wurde wohl nie benutzt. - Schön gestaltetes sehr gutes Kochbuch mit umfangreicher Einführung: Die chinesische Eßkultur. Lebensmittel. Naturhei lkunde. Grundrezepte. Kochtechniken. Chinesische Schneidetechnik. Tischsitten u. Tischregeln. Nach Monaten geordneter Rezeptteil, eingebettet in den chinesischen Jahreszyklus mit Festen, Bräuchen, Traditionen. Menüzusammenstellung. Umfangreiches Register.
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Bestell-Nr.: 16933 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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Valentin, Dieter u. Ralf Zimmermann (Hrsg.)  Alt-Leipziger Gaststätten auf Postkarten. 2. Auflage.

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Essen und Trinken, Kochbücher, Gastronomie, Postkarten, Leipzig, Gasthäuser, Wirtshäuser, Restaurant Valentin, Dieter u. Ralf Zimmermann (Hrsg.) Alt-Leipziger Gaststätten auf Postkarten. 2. Auflage. Seemann, Leipzig 1990. 108 S. mit 64 Farbtafeln. Quer-Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. Illustr.-Pappband. Hübsches Bändchen.
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Bestell-Nr.: 5957 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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Essen und Trinken, Kochbücher, Kochen, Küche, Theater, Köchinnen, Köchin, Schauspielerinnen, Schausp Rotth, Emmy u. Luise Dumont-Lindemann Für zwei in einem Topf. Küchenphilosophie und -praxis in sechs Gängen, darunter der zweite Gang die Pièce de résistance ist, von Emmy Rotth u. Luise Dumont-Lindemann. Literarische Einleitung von A. Berthold. Ohle, Düsseldorf 1912. 2 Bl., 230 S. Kl. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeKlein-Oktav = Höhe des Buchrücken 15-18,5 cm. Leinen. Einband verblichen u. etwas stockfleckig. Rücken etwas beschädigt. Vorderes Innengelenk locker. Innen gebräunt u. teils etwas fleckig. - Außergewöhnliches Kochbuch der berühmten Schaupielerin Louise Dumont, die nach Ansicht ihrer Mutter eine ebenso begabt e Köchin war. Sehr schöne Rezepte für zwei Personen. Erster Gang: Literarische Einleitung v. A. Berthold. Zweiter Gang: Rezepte. Dritter bis sechster Gang: Zitate, Sprichwörter, Humoristisches, Bibliographie, Rezeptverzeichnis. - Seltene Originalausgabe.
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Bestell-Nr.: 10206 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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Coe, Sophie u. Michael D.  Die wahre Geschichte der Schokolade.

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Essen und Trinken, Lebensmittel, Genussmittel, Schokolade, Geschichte, Kulturgeschichte, Kakao, Alta Coe, Sophie u. Michael D. Die wahre Geschichte der Schokolade. Fischer, München 1997. 352 Seiten mit mehreren Abbildungen. Pappband mit Schutzumschlag. Verlagsfrisch. Originalverpackt in Folie.
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Bestell-Nr.: 14012 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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Dunkelberg, Hartmut (Hrsg.)  Lebensmittel durch Gentechnik? Beiträge aus Theologie, Philosophie, Biochemie, Ökonomie und Medizin.

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Essen, Trinken, Genmanipulierte Lebensmittel, Lebensmittelproduktion, Landwirtschaft, Planzenanbau, Dunkelberg, Hartmut (Hrsg.) Lebensmittel durch Gentechnik? Beiträge aus Theologie, Philosophie, Biochemie, Ökonomie und Medizin. Haag & Herchen, Frankfurt 1999. 138 Seiten. Kart. Geringe Gebrsp. Unter Mitarbeit von Ulrich Eibach, Hans G. Gassen, Ulrike Gaycken, Stephan Grätzel, Volker Mersch-Sundermann.
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Bestell-Nr.: 13152 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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Herrera, Ana Maria  Manual de Cocina (Recetario). Undecima edition.

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Essen, Trinken, Kochen, Kochbuch, Kochbücher, Spanische Küche, Spanien, Rezepte, Rezeptsammlung, lib Herrera, Ana Maria Manual de Cocina (Recetario). Undecima edition. Seccion femenina de F.E.T. y de las J.O.N.S., Madrid 1961. 773 Seiten. Illustr.-Pappband. Gebrsp. Berieben u. gebräunt. Etwas locker. Gutes Exemplar. Umfangreiches Grundkochbuch zur traditionellen spanischen Küche.
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Bestell-Nr.: 11949 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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Dr. Oetker Nährmittelfabrik  Dr. Oetker Schul-Kochbuch. Ausgabe G. Bearbeitet von der Versuchsküche der Firma Dr. August Oetker Nährmittelfabrik.

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Essen, Trinken, Kochen, Kochbücher, Kochbuch Dr. Oetker Nährmittelfabrik Dr. Oetker Schul-Kochbuch. Ausgabe G. Bearbeitet von der Versuchsküche der Firma Dr. August Oetker Nährmittelfabrik. Ceres Verlag, Bielefeld ca. 1952. 334 (von 335?) Seiten mit 28 teils farbigen Tafeln u. mehreren Abbildungen im Text. Brosch. Starke Gebrsp. Letztes Bl. (Register) fehlt. Umschlag beschädigt u. lose. Bestoßen, papierbedingt gebräunt. Wenige Anstreichungen. Mit Erläuterung der Funktionsweise von Gasherd und Elektroherd.
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Bestell-Nr.: 13239 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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Löfflerin, A.  Neuestes Kochbuch für die Küche aller Stände oder Anweisung zur schmackhaften Zubereitung von Speisen, Backwerk, Eingemachtem, Getränken etc. über 650 Rezepte enthaltend. Stereotyp-Ausgabe.

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Essen, Trinken, Kochen, Kochbücher, Kochbuch, Getränke Löfflerin, A. Neuestes Kochbuch für die Küche aller Stände oder Anweisung zur schmackhaften Zubereitung von Speisen, Backwerk, Eingemachtem, Getränken etc. über 650 Rezepte enthaltend. Stereotyp-Ausgabe. Bardtenschlager, Reutlingen ca. 1900. 224 Seiten. 1Antikbuch24-SchnellhilfeFolio = Höhe des Buchrücken 40-45 cm. Illustr.-Halbleinen. Einband berieben, etwas bestoßen. Papierbedingt gebräunt, gering stockfleckig. Hübsches kleinformatiges Kochbuch.
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Bestell-Nr.: 12642 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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Davidis-Holle, Henriette - Schulze, Ida (Hrsg.)  Das neue Kochbuch für die deutsche Küche. Hrsg. v. Ida Schulze (12. neubearbeitete Auflage).

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Kochbücher, Deutschland, Nachkriegszeit, Nachkriegsdeutschland, Wirtschaftswunder Davidis-Holle, Henriette - Schulze, Ida (Hrsg.) Das neue Kochbuch für die deutsche Küche. Hrsg.Antikbuch24-SchnellhilfeHrsg. = Herausgeber v. Ida Schulze (12. neubearbeitete Auflage). Velhagen & Klasing, Bielefeld (1951). XXXXVI, 415 S., 8 Bl. mit 12 farbigen u. 12 s/w Tafeln, zahlreichen Zeichnungen im Text u. mehreren Anzeigentafeln. Leinen. Leichte Gebrsp. Einband, Schnitt u. mehrere Seiten etwas fleckig. Gutes Exemplar. Erste Nachkriegsausgabe. Mit 23 Farbtafeln, 29 Bildern für die Anrichtekunst sowie einem Küchenzettel des Jahres.
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Bestell-Nr.: 16623 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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The Good Housekeeping Institute (Ed.)  Good Housekeeping

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Kochbücher, England, Englische Küche, Kochen, Cooking, Cuisine, English Books The Good Housekeeping Institute (Ed.) Good Housekeeping's Picture Cookery. Compiled by The Good Housekeeping Institute. The National Magazine Company, London 1950. 232 S. mit zahlr. teils farb. Abbildungen. Gr.-Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. Leinen mit Schutzumschlag. Einband fleckig. Schutzumschlag berieben u. an den Rändern etwas beschädigt. Sonst gutes Exemplar. - First edition. Erstausgabe. Schönes Kochbuch, das neben den klassischen Gerichten englischer Küche den Schwerpunkt auf Süßspeisen, Kuchen, Torten, Backwaren legt. Interessante teils farbige u. ganzseitige Anzeigen für Küchengeräte u.a. im Register.
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Bestell-Nr.: 2566 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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  Illustrirtes Koch-Notiz-Buch für gute Hausfrauen.

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Kochbücher, Haushalt, Haushaltung, Hauswirtschaft, Kochen, Notizbücher, Blankbücher, Chromolithograp Illustrirtes Koch-Notiz-Buch für gute Hausfrauen. Bach, Leipzig ca. 1890. Blankbuch mit je farbig lithogr. Titelblatt, Widmungsblatt, 22 Zwischenblättern u. 118 leeren Blättern. Illustr. rotes Leinen mit Gold- u. Blindprägung u. Goldschnitt. Gering berieben, im Falz gering beschädigt. Innen etwas gebräunt. Sehr schönes Notizbuch mit prächtigen Farblithographien, viel Gold- u. Silberdruck und launigen Küchenweisheiten. Unbenutzt.
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Bestell-Nr.: 12131 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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Kochbücher, Kochbuch, Kochschule, Medizin, Diät, Krankenkost, Diätlehre Schlayer, C. R. u. J. Prüfer (Hrsg.) Lehrbuch der Krankenernährung. 2 Bände. Urban & Schwarzenberg, Berlin 1935. VII, 250 u. VIII, 308 S. Leinen. Band I: Diätetik, Band II: Rezeptsammlung.
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Bestell-Nr.: 2544 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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