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Anbieter: Antiquariat German Historical Books, DE-09599 Freiberg / Sa.

Sachgebiet: Haushalt - Küche

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Hausarbeit / Kriegswirtschaft: Frischkost an jedem Tag; Eine gesunde Bereicherg unserer Ernährung. Was verwenden wir zur Frischkost? Regeln für die Zubereitung, Kräuter zum Würzen; Reihe: Schriftenreihe für die praktische Hausfrau, [Heft 9]; In Verbindung mit dem Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung + Deutschen Frauenwerk + Frauenamt der DAF. + Reichsfrauenführung herausgegeben; Otto Beyer Verlag / Leipzig; [1939]. EA; 23, (1) S.; Format: 17x27 I n h a l t : Inhaltsverzeichnis; I. Vom Sinn der Frischkost und der Kunst ihrer Zubereitung; II. Was die Hausfrau wissen muss; III. Rezeptteil; Stichwortverzeichnis. ("in Klammern die Ostmärkischen Bezeichnungen"); - - - Hausarbeit im Kriege!!; - - - Für den Inhalt verantwortlich: Elisabeth Aldenhoven, Zeichnungen: Ilse von Hattingberg, Foto von Dr. Ell und Cornelia Kopp. Vorwort von Dr. Else Vorwerck, Leiterin der Abteilung Volkswirtschaft-Hauswirtschaft; - - - Z u s t a n d : 2-, original illustriert grün geheftet mit Deckeltitel, mit Abbildungen in Kupfertiefdruck + Zeichnungen, Velinpapier. Nur geringe Alters- + Lagerspuren, kaum berieben, Papier leicht gebräunt, sehr ordentlich
[SW: Kochen; Obst; Saft; Gemüse; Küche; Rezepte; cooking; Sittengeschichte; Hauswirtschaften; Kriegswirtschaft; Nationalsozialismus; NS.; Drittes 3. III. Reich; Deutsche Geschichte; Politik; 1933 - 1945; Nazi-Regime; Zeitgeschichte;]
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Bestell-Nr.: 73642 - gefunden im Sachgebiet: Haushalt - Küche
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Hausarbeit: Einmachen von Obst und Gemüse; Reihe: Schriftenreihe für die praktische Hausfrau; Herausgeber: in Verbindung mit dem Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung + Deutschen Frauenwerk + Frauenamt der DAF. + Reichsfrauenführung; Otto Beyer Verlag / Leipzig; um 1942. EA; 32 S.; Format: 17x27 I n h a l t : Einmach-Vorbereitungen. Einkochen in Gläsern, Dosen, Flaschen. Die Bereitung von Marmelade, Gelee und Säften. Das Einsäuern und Trocknen. Hausarbeit im Kriege!!; - - - Z u s t a n d: 2-, original farbig illustriert geheftet mit Deckeltitel, mit Abbildungen + Zeichnungen.
[SW: Nationalsozialismus; NS.; Drittes 3. III. Reich; Deutsche Geschichte; Politik; 1933 - 1945; Nazi-Regime; Zeitgeschichte; Kochen; Einwecken; Essen; Küche; Rezepte; cooking; Sittengeschichte; Hauswirtschaften;]
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Bestell-Nr.: 41134 - gefunden im Sachgebiet: Haushalt - Küche
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Hausarbeit: Frühstück und Zwischenmahlzeiten; Reihe: Schriftenreihe für die praktische Hausfrau; Herausgeber: in Verbindung mit dem Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung + Deutschen Frauenwerk + Frauenamt der DAF. + Reichsfrauenführung; Otto Beyer Verlag / Leipzig; um 1942. EA; 24 S.; Format: 17x27 I n h a l t : Zu Hause, in der Schule und an der Arbeitsstätte. Eßgewohnheiten aus deutschen Gauen. Hausarbeit im Kriege!!; - - - Z u s t a n d: 2-, original farbig illustriert geheftet mit Deckeltitel, mit Abbildungen + Zeichnungen.
[SW: Nationalsozialismus; NS.; Drittes 3. III. Reich; Deutsche Geschichte; Politik; 1933 - 1945; Nazi-Regime; Zeitgeschichte; Kochen; Essen; Küche; Rezepte; cooking; Sittengeschichte; Hauswirtschaften;]
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Bestell-Nr.: 41133 - gefunden im Sachgebiet: Haushalt - Küche
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Hausarbeit: Gut backen im eignen Herd!; Deutsche Hausteepflanzen; [Reihe: Schriftenreihe für die praktische Hausfrau]; Herausgeber: in Verbindung mit dem Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung + Deutschen Frauenwerk + Frauenamt der DAF. + Reichsfrauenführung; Verlag Otto Beyer / Leipzig; um 1936. EA; 24 S.; Format: 17x27 Haushalten im "Dritten Reich"; - - - I n h a l t : Praktische Winke, Bewährte Rezepte für: Hefe- und Backpulverkuchen, Schmalzgebäck, Kleingebäck, Mürb- und Quarkgebäck, Strudel, Pfefferkuchen u. dgl. - - - Für den Inhalt verantwortlich: Otti Rohr; - - - Z u s t a n d: 2--, original illustriert farbig geheftet mit Deckeltitel, mit Abbildungen + Zeichnungen, Inhaltsverzeichnis. Leichte Alters-, Gebrauchs- + Lagerspuren, Papier leicht gebräunt, insgesamt sehr ordentlich
[SW: Küche; Haushalt; Kuchen; Backen; Rezepte; baking; Sittengeschichte; Hauswirtschaften; Nationalsozialismus; NS.; Deutsche Geschichte; 1933 - 1945;]
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Bestell-Nr.: 63140 - gefunden im Sachgebiet: Haushalt - Küche
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Hausarbeit: Gut flicken! Gut stopfen!; Reihe: Schriftenreihe für die praktische Hausfrau; In Verbindung mit der Reichsfrauenführung. Herausgegeben vom Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung; Otto Beyer Verlag / Leipzig; um 1940. EA; 24 S.; Format: 17x27 I n h a l t : Ausbessern von: Tisch- und Bettwäsche, Fester Arbeitskleidung; Ober- u. Unterkleidung; Gardinen, Stricksachen. Hausarbeit im Kriege!!; - - - Bearbeitet vom Frauenamt der Deutschen Arbeitsfront [DAF.]; Für den sachlichen Inhalt verantwortlich: Ilse Immich-Groß; Die fotografischen Aufnahmen machte Dr. Peter Weller, die Zeichnungen die Werkstätten des Verlages; - - - Z u s t a n d: 2, original farbig illustriert geheftet mit Deckeltitel, mit Abbildungen + Zeichnungen.
[SW: Nationalsozialismus; NS.; Drittes 3. III. Reich; Deutsche Geschichte; Politik; 1933 - 1945; Nazi-Regime; Zeitgeschichte; nähen; stopfen; Wäsche; Sittengeschichte; Hauswirtschaften;]
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Bestell-Nr.: 23755 - gefunden im Sachgebiet: Haushalt - Küche
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Hausarbeit: Gut flicken! Gut stopfen!; Reihe: Schriftenreihe für die praktische Hausfrau; In Verbindung mit der Reichsfrauenführung. Herausgegeben vom Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung. Otto Beyer / Leipzig; um 1940. EA; 24 S.; Format: 17x27 I n h a l t : Ausbessern von: Tisch- und Bettwäsche, Fester Arbeitskleidung; Ober- u. Unterkleidung; Gardinen, Stricksachen. Hausarbeit im Kriege!!; - - - Bearbeitet vom Frauenamt der Deutschen Arbeitsfront [DAF.]; Für den sachlichen Inhalt verantwortlich: Ilse Immich-Groß; Die fotografischen Aufnahmen machte Dr. Peter Weller, die Zeichnungen die Werkstätten des Verlages; - - - Z u s t a n d: 2-, original farbig illustriert geheftet mit Deckeltitel in Kupfertiefdruck, mit Abbildungen + Zeichnungen + Verlagswerbung
[SW: nähen; stopfen; Wäsche; Sittengeschichte; Hauswirtschaften; Nationalsozialismus; NS.; Drittes 3. III. Reich; Deutsche Geschichte; Politik; 1933 - 1945; Nazi-Regime; Zeitgeschichte;]
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Bestell-Nr.: 41120 - gefunden im Sachgebiet: Haushalt - Küche
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Hausarbeit: Gut kochen! Gut wirtschaften!; Deutsche Hausteepflanzen; Reihe: Schriftenreihe für die praktische Hausfrau; Herausgeber: in Verbindung mit dem Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung + Deutschen Frauenwerk + Frauenamt der DAF. + Reichsfrauenführung; Otto Beyer Verlag / Leipzig; um 1943. EA; 32 S.; Format: 17x27 I n h a l t : Guter Einkauf; Gesunde Kost; Bewährte Rezepte für: Gemüse, Salate, Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Obst, Hülsenfrüchte, Eier u. dgl. Hausarbeit im Kriege!!; - - - Z u s t a n d: 2--, original farbig illustriert geheftet mit Deckeltitel, mit Abbildungen + Zeichnungen.
[SW: Nationalsozialismus; NS.; Drittes 3. III. Reich; Deutsche Geschichte; Politik; 1933 - 1945; Nazi-Regime; Zeitgeschichte; Gemüse; Obst; Fisch; Kochen; Küche; Rezepte; cooking; Sittengeschichte; Hauswirtschaften;]
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Bestell-Nr.: 41130 - gefunden im Sachgebiet: Haushalt - Küche
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Hausarbeit: Gut nähen für den Hausgebrauch; Reihe: Schriftenreihe für die praktische Hausfrau; Herausgeber: in Verbindung mit dem Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung + Deutschen Frauenwerk + Frauenamt der DAF. + Reichsfrauenführung; Otto Beyer Verlag / Leipzig; um 1940. EA; 24 S.; Format: 17x27 Hausarbeit im Kriege!!; - - - Z u s t a n d: 2, original farbig illustriert geheftet mit Deckeltitel in Kupfertiefdruck, mit Abbildungen + Zeichnungen + Verlagswerbung
[SW: Nationalsozialismus; NS.; Drittes 3. III. Reich; Deutsche Geschichte; Politik; 1933 - 1945; Nazi-Regime; Zeitgeschichte; nähen; stopfen; Wäsche; Sittengeschichte; Hauswirtschaften;]
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Bestell-Nr.: 23757 - gefunden im Sachgebiet: Haushalt - Küche
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Hausarbeit: Guter Rat für Haus und Küche; Reihe: Schriftenreihe für die praktische Hausfrau; Herausgeber: in Verbindung mit dem Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung + Deutschen Frauenwerk + Frauenamt der DAF. + Reichsfrauenführung; Otto Beyer Verlag / Leipzig; um 1940. EA; 32 S.; Format: 17x27 I n h a l t : Ratschläge für: Wohnungs- und Möbelpflege, Arbeitserleichterungen in der Küche, Aufbewahrung von Lebensmitteln, Fleckebtfernung und dergleichen. Hausarbeit im Kriege!!; - - - Z u s t a n d: 2, original farbig illustriert geheftet mit Deckeltitel, mit Abbildungen + Zeichnungen. Leichte Alters-, Gebrauchs- + Lagerspuren, Papier leicht gebräunt, etwas stockfleckig, insgesamt sehr ordentlich
[SW: Nationalsozialismus; NS.; Drittes 3. III. Reich; Deutsche Geschichte; Politik; 1933 - 1945; Nazi-Regime; Zeitgeschichte; Haushalt; Wäsche; Sittengeschichte; Hauswirtschaften;]
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Hausarbeit: Trotz wenig Zeit gut gekocht; Frühstück und Hauptmahlzeiten, Brotaufstrich, Bäckereien, Getränke, schnell zubereitet, schmackhaft, gesund, praktische Winke, Gästebewirtung; Reihe: Schriftenreihe für die praktische Hausfrau, Sonderheft, (Doppelheft); In Verbindung mit der Reichsfrauenführung herausgegeben vom Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung [+ Deutschen Frauenwerk + Frauenamt der DAF].; Otto Beyer / Leipzig; [1941]. EA; 48 S.; Format: 17x27 Hausarbeit im Kriege!!; - - - Z u s t a n d: 3, original farbig illustriert geheftet mit Deckeltitel, mit Abbildungen + Inhaltsverzeichnis. Alters-, Gebrauchs- + Lagerspuren, Papier leicht gebräunt, insgesamt ordentlich
[SW: Kochen; Küche; Rezepte; cooking; Sittengeschichte; Hauswirtschaften; Krieg; Nationalsozialismus; NS.; Drittes 3. III. Reich; Deutsche Geschichte; 1933 - 1945; Zeitgeschichte;]
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Bestell-Nr.: 65906 - gefunden im Sachgebiet: Haushalt - Küche
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Hausarbeit: Was essen wir heute zum Abendbrot?; Reihe: Schriftenreihe für die praktische Hausfrau; Herausgeber: in Verbindung mit dem Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung + Deutschen Frauenwerk + Frauenamt der DAF. + Reichsfrauenführung; Otto Beyer Verlag / Leipzig; um 1942. EA; 32 S.; Format: 17x27 I n h a l t : Praktische Winke, Bewährte Rezepte für: Hefe- und Backpulverkuchen, Schmalzgebäck, Kleingebäck, Mürb- und Quarkgebäck, Strudel, Pfefferkuchen u. dgl.; - - - Hausarbeit im Kriege!!; - - - Z u s t a n d: 2, original farbig illustriert geheftet mit Deckeltitel, mit Abbildungen + Zeichnungen
[SW: Nationalsozialismus; NS.; Drittes 3. III. Reich; Deutsche Geschichte; Politik; 1933 - 1945; Nazi-Regime; Zeitgeschichte; Kochen; Küche; Rezepte; cooking; Sittengeschichte; Hauswirtschaften;]
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Bestell-Nr.: 41132 - gefunden im Sachgebiet: Haushalt - Küche
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Hausarbeit: Wildgemüse, Wildkräuter - Wildfrüchte; Deutsche Hausteepflanzen; Reihe: Schriftenreihe für die praktische Hausfrau; Herausgeber: in Verbindung mit dem Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung + Deutschen Frauenwerk + Frauenamt der DAF. + Reichsfrauenführung; Otto Beyer Verlag / Leipzig; um 1943. EA; 24 S.; Format: 17x27 I n h a l t : Anleitung zum Sammeln mit Abbildungen und Pflanzenbeschreibungen, Zubereitung und Haltbarmachung. Hausarbeit im Kriege!!; - - - Z u s t a n d: 2--, original farbig illustriert geheftet mit Deckeltitel, mit Abbildungen + teils farbigen Zeichnungen.
[SW: Kräuter; Gewürze; Garten; Haushalt; Küche; kochen; Medizin; Heilkunde; Naturkunde; Gemüse; Obst; Kochen; Küche; Rezepte; cooking; Sittengeschichte; Hauswirtschaften; Nationalsozialismus; NS.; Drittes 3. III. Reich; Deutsche Geschichte; 1933 - 1945; Zeitgeschichte;]
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Bestell-Nr.: 41129 - gefunden im Sachgebiet: Haushalt - Küche
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Henseler, Udo + Weichsel, Bernhard (Dr.): Wir mixen!; Anleitung zur Herstellung von alkoholhaltigen und alkoholfreinen Mixgetränken; VEB Fachbuchverlag / Leipzig; 1971. 13; 212 S.; Format: 15x22 --- Dieses Buch zeigt wie man alkoholhaltige und alkoholfreie Mischgetränke als Ausdruck einer modernen Gaststättenkultur herstellt und serviert. Das Mixen köstlicher Drinks ist nicht mehr das Privileg weniger internationaler Barmixer! Die Verfasser geben nicht nur den Berufsmixern in unseren Bars und dem Gaststättennachwuchs eine leichtverständliche und umfassende fachliche Anleitung zur Herstellung schmackhafter Mischgetränke sowie über 500 beliebte Rezepte in die Hand. Auch an den häuslichen Kreis in dem bei Festen und Geselligkeiten. die moderne Art der Bewirtung mit Mischgetränken ständig neue Freunde findet ist gedacht. Neben vielseitigen Rezepten für alkoholhaltige und alkoholfreie Mischgetränke werden auch wichtige Hinweise und Ratschläge für ihre Zubereitung gegeben. Dazu gehören auch Vorschläge welche pikanten Speisen zum Mischgetränk gereicht werden können. Von anderen Büchern dieser Art unterscheidet sich das vorliegende vor allem dadurch, daß ein breiter Raum den alkoholfreien insbesondere den Milchmischgetränken gewidmet ist. Die Verfasser bemühen sich auch die Begriffe der einzelnen Mischgetränkearten zu erläutern sowie Wissenswertes über die notwendigen Gerätschaften, die Milch, den Wein und die wichtigsten Spirituosen zu vermitteln. Für eine richtige Aussprache der vielen in diesem Zusammenhang vorkominenden Fremdwörter sorgt ein beigegebenes Fremdwörterverzeichnis. Die Anschaulichkeit des Textes wird erhöht durch einen umfangreichen Bildteil. Textillustrationen betonen lebendig den Charakter des Buches das auch in jede Hausbar gehört. Zwei Barkarten sollen zur geschmackvollen Gestaltung der Getränkekarten in der Praxis anregen. Und nun versuchen auch Sie einmal einen der schmackhaften Cocktails, Flips, Eiscreme-Sodas oder Milch-Shakes! Wohl bekommts! - - - Rezepte: Alexander-Cocktail, Ali Baba (Cocktail), Alter Meister (Cocktail), American Cup (Bowle), American-Flip, Ananas-Bowle, Ananas-Cobbler, Ananas-Joghurt (naturell), Ananas-Limonade, Ananas-Milch, Ananas-Milch (Frischfrucht), Ananas-Milch-Flip, Ananas-Schokoladeneiscreme-Soda, Ananas-Schokoladeneiscreme-Soda (alkoholfrei), Ananaseis-Cobbler, Ananaseiscreme-Flip, Ananaseiscreme-Sekt, Aperitif-Cocktail, Apfel-Buttermilch, Apfelgetränk, Apfel-Joghurt, Apfelmost-Punsch, Apfelsinen-Cobbler, Apfelsineneis-Cobbler, Apfelwein-Cocktail, Aprikosen-Sorbet, Arabischer Sorbet, Arrak-Punsch, Assistenten-Cocktail, Athleten-Milch-Flip, Augenöffner (Fizz), Auster, Baby-Cocktail, Baltimore-Egg-Nogg, Bananen-Bowle, Bananen-Buttermilch, Bananen-Cocktail, Bananen-Joghurt, Bananen-Milch (Frischfrucht), Bananen-Pfirsich-Milch, Bernis-Labsal, Bernstein-Egg-Nogg, Blonder Schwede (Cocktail), Blondes Gift (Cocktail), Blutgeschwür, Bosom Caresser (Egg-Nogg), Bowlen-Extrakt, Brandy-Cocktail A, Brandy-Cocktail B, Brandy-Crusta, Brandy-Fizz, Brandy-Sangaree, Brandy-Sling, Brandy-Smash, Brandy-Soda, Brazil-Cocktail, Brombeer-Buttermilch, Brombeer-Joghurt, Brombeer-Kirsch-Milch, Brombeer-Milch, Brombeer-Milch (Frischfrucht), Brombeer-Nuss-Milch, Brombeereis-Cobbler, Brombeertrunk, Bronx-Cocktail, Bulgarische Joghurt-Spezialität, Caruso-Cocktail, Champagner-Bowle, Charlotte, Cherry-Brandy-Cocktail, Cherry-Sour, Chips, Claret-Flip, Cocktail für Damen, Cocktail für Herren, Cocktail International, Cocktail Westfalia, Cola-Cocktail, Continent-Crusta, Cordial-Cocktail, Cordial-Knickebein, Curacao-Orangen-Milch-Flip, Czardas-Milch-Flip, Derby-Sour, Diplomaten-Punsch, Doppeldecker, Drachenblut, Edel-Cocktail, Edes Knüller (Cocktail), Egg-Flip (heiß), Egg-Nogg A, Egg-Nogg B, Eier-Punsch, Eier-Schokolade, Eier-Sour, Eis-Kaffee, Eis-Mokka, Eis-Schokolade A, Eis-Schokolade B, Eis-Tee, Elisabeth-Cocktail, Englischer Punsch, Erdbeer-Bowle, Erdbeer-Buttermilch, Erdbeer-Joghurt, Erdbeer-Malz-Milch, Erdbeer-Milch, Erdbeer-Milch (Frischfrucht), Erdbeer-Milch-Flip, Erdbeer-Sorbet, Erdbeereis-Cobbler, Erdbeer-Trunk, Feigen-Milch, Feuerkugel-Cocktail, Feuerzangen-Bowle (Krambambuli) A, Feuerzangen-Bowle (Krambambuli) B, Film-Oyster, Filmball-Cocktail, Flimmer-Cocktail, Flimmer-Knickebein, Flip für Herren, Flitterwochen-Fizz, Florida-Sahne-Shake, Fromme Helene, Frommer Mönch (Cocktail), Frucht-Cola, Frucht-Punsch, Frucht-Tee, Früchte-Cocktail A, Früchte-Cocktail B, Früchte-Flip, Früchte-Milch-Flip, Gebrannter Punsch, Gespritzter, Gin-Cocktail, Gin-Fix, Gin-Fizz, Gin-Flip, Gin-Oyster, Gin-Sangaree, Gin-Sling, Gin-Smash, Gin-Soda, Glühwein, Golden-Fizz, Goldfasan (Bowle), Goldherz-Cocktail, Grand-Cocktail, Grog noir, Gudrun-Cocktail, Gurken-Bowle A, Gurken-Bowle B, Gurken-Buttermilch, Gurken-Joghurt, Gurken-Milch, Gurken-Tomaten-Milch, Harem-Sour, Harlem-Trunk, Heidelbeer-Buttermilch, Heidelbeer-Joghurt, Heidelbeer-Milch, Heidelbeer-Milch (Frischfrucht), Heidelbeer-Milch-Flip, Heidelbeertrunk, Helga-Cocktail, Helgoländer (Knickebein), Henwei-Cocktail, Herzliebchen, Himbeer-Apfel-Milch, Himbeer-Buttermilch, Himbeer-Egg-Nogg, Himbeer-Ei-Milch, Himbeer-Joghurt, Himbeer-Limonade, Himbeer-Milch, Himbeer-Milch (Frischfrucht), Himbeer-Milch-Flip, Himbeer-Pampelmusen-Milch, Himbeer-Sauermilch, Himbeer-Vanilleeiskreme-Soda (alkoholfrei), Himbeereis-Cobbler, Himbeereiskreme-Flip, Himbeereiskreme-Soda, Himbeer-Zitronen-Milch, Himbeertrunk, Holunder-Limonade, Holunder-Punsch, Holunderbeer-Milch, Honig-Grog, Honig-Joghurt, Honig-Malz-Ei-Milch, Honig-Malz-Milch, Honig-Milch, Honig-Milch-Flip Honig-Zitronen-Milch, Hoppelpoppel (Punsch), Jamaika-Cocktail, Jamaika-Crusta, Jersey-Cocktail, Joghurt mit Ei, Joghurt-Spezialität, Johannisbeer-Sour, Jungfrau, Jutta-Cocktail, Kaffeeaufguß, Kaffee-Cobbler, Kaffee-Cocktail, Kaffee-Flip, Kaffee-Frappe, Kaffee-Malz-Milch, Kaffee-Milch, Kaffee-Punsch, Käsebrezeln, Käsestängelchen, Kalte Ente A, Kalte Ente B, Karamel-Milch, Karotten-Buttermilch, Karotten-Joghurt, Karotten-Milch, Kartäuser-Knickebein, Kartoffelschnitzel, Kinder-Bowle, Kirsch-Bowle, Kirsch-Buttermilch, Kirsch-Cobbler, Kirsch-Joghurt, Kirsch-Limonade, Kirsch-Milch, Kirsch-Milch-Flip, Kirsch-Sour, Kirsch-Vanilleeiskreme-Soda, Kirsch-Zitronen-Milch, Klub-Cocktail, Knickerbocker, Kosaken-Glühwein, Krambambuli A, Krambambuli B, Kräuter-Buttermilch, Kräuter-Flip, Kräuter-Knickebein, Kräuter-Milch, Kuller-Pfirsich (Bowle), Lady-Cocktail, Landstreicher (Cobbler), Läuterzucker, Lola-Cocktail, Madeira-Flip, Maibowle, Malaga-Flip, Malz-Joghurt, Malz-Milch, Mandarinen-Crusta, Mandarineneis-Cobbler, Mandel-Bananen-Milch, Mandel-Apfel-Milch, Mandel-Milch, Mandel-Milch-Flip, Mandel-Orangen-Milch, Mandel-Pfirsich-Milch, Mandel-Vanille-Milch, Manhattan-Cocktail, Manhattan-Cooler, Martini-Cocktail, Melonen-Bowle, Milch-Bowle, Milch-Grog, Milch-Julep, Milch-Most, Milch-Punsch, Milch-Soda, Mississippi-Cocktail, Mönch-Punsch, Mokka-Cocktail, Mokka-Egg-Nogg, Mokka-Sahne-Cocktail, Mondschein-Fizz, Moskauer, Neujahrs-Punsch, New-Orleans-Fizz, Nikolaschka, Nuss-Milch, Ochsenauge, Ohio-Cocktail, Olympia-Cocktail, Orangen-Apfel-Buttermilch, Orangen-Bananen-Milch, Orangen-Bowle, Orangen-Erdbeer-Milch, Orangen-Flip, Orangen-Frappe, Orangen-Joghurt (naturell), Orangen-Limonade, Orangen-Milch, Orangen-Milch (naturell), Orangen-Milch-Flip, Orangen-Pfirsich-Milch, Orangen-Punsch, Ottos-Sahne-Shake, Pampelmusen-Cocktail, Pampelmusen-Flip, Pampelmusen-Joghurt (naturell), Pampelmusen-Milch (naturell), Pfefferminz-Bowle, Pfefferminz-Fizz, Pfirsich-Bowie A, Pfirsich-Bowle B, Pfirsich-Buttermilch, Pfirsich-Orangen-Fizz, Pfirsicheis-Cobble,r Pflaumen-Joghurt, Pilsner mit Sekt, Polonius-Oyster, Porter-Flip, Porter-Nektar, Portwein-Punsch, Pousee-Café, Pousse l`amour, Prärie-Oyster A, Prärie-Oyster B, Preiselbeer-Himbeer-Milch, Preiselbeer-Milch, Professorenschlurf, Promontor-Cobbler, Promontor-Cocktail, Promontor-Flip, Promontor-Sahneeiskrem-Soda, Punsch-Extrakt, Pussta-Cobbler, Rettich-Bowle, Rhabarbergetränk, Rheinischer Punsch, Rita-Cocktail, Riviera-Cocktail, Rosen-Bowle, Rosinen-Joghurt, Rotwein-Cobbler, Rotwein-Eierpunsch usw. usw. - - - Vom Alexander-Cocktail bis Zwiebel-Sandwich aus dem "Cocktail-Land" DDR; - - - "Unsere Absicht war es , das Mixen als eine moderne Form der Bewirtung umfassend zu behandeln, um so mehr, als das Gebiet des Mixens bis dahin in der Fachliteratur der DDR noch nicht berücksichtigt war. Unser Fachbuch soll sowohl dem Gaststättenpersonal wie auch dem Nichtfachmann eine verständliche Anleitung für die Herstellung von Mischgetränken aller Art geben."; - - - Aus heutiger Sicht putziges "Fachbuch" für professionelle Barmixer und den Nichtfachmann typischer DDR-Sprache, die Mangelwirtschaft teils ignorierend (Südfrüchte, Whisky, Kühlschrank usw.), teils Ersatzstoffe verwendend (Sowjetischer Champagner, Deutscher Weinbrand, Schillerwein usw.); - - - Mit 61 Bildern, über 500 beliebten Rezepten sowie 2 (farbigen Falt-)Barkarten (DIESE FEHLEN), Inhalts-, Sachwort- + Rezeptverzeichnis; - - - Z u s t a n d: 2--, original illustrierter blauer Kunststoffeinband (Plaste) mit weißem Deckel- + Rückentitel, mit zahlreichen Rezepten + Hinweisen, teils farbigen Abbildungen auf Kunstdrucktafeln + Zeichnungen im Text von Gerhard Raschpichler, Verlagswerbung. Ohne die Beilagen, Papier gebräunt, sonst ordentlich
[SW: DDR; Deutsche Demokratische Republik; Sozialismus; SBZ; Sowjetische Besatzungszone; GDR; Getränke; Kochen; Küche; Rezepte; cooking; Kochbuch; Kochbücher; Sittengeschichte; Bar; Bars; Gläser; Cocktail; Cocktails;]
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Bestell-Nr.: 53566 - gefunden im Sachgebiet: Haushalt - Küche
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Hermanni, Ruth von: Neuzeitliche Küchenführung; Reihe: Neuform-Bücherei, Schrift 2; Verlag: Neuform, Vereinigung Deutscher Reformunternehmen eGmbH. / Frankfurt a. M.; 1931. 2, 11. - 50. T.; 44 S.; Format: 15x21 Z u s t a n d : 2-, original hell geheftet mit Deckeltitel, mit Inhaltsverzeichnis. Leichte Alters-, Gebrauchs- + Lagerspuren, gering berieben + fleckig, Papier kaum gebräunt, insgesamt ordentlich
[SW: Kochen; Küche; Rezepte; cooking; Kochbuch; Kochbücher; Sittengeschichte; Heilkunde; Gesundheit; Krankheit; Deutsche Geschichte; Politik; Zeitgeschichte;]
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Bestell-Nr.: 70365 - gefunden im Sachgebiet: Haushalt - Küche
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Hörmann, Bernhard (Dr.): Wildgemüse und -Salate 1; Reihe: Schriftenreihe [Texthefte]: Heil- und Nährkräfte aus Wald und Flur, Heft 1; Herausgeber: / Herausgegeben und bearbeitet von Dr. Bernhard Hörmann / München, Leiter der Reichsarbeitsgemeinschaft Ernährung aus dem Wald, angeschlossen an das Hauptamt Volksgesundheit der NSDAP.; Pflanzenwerk - Verlag und Druck: G. Franz`sche Buchdruckerei G. Emil Mayer / München; [1939]. EA; 24 S.; Format: 11x16 Bernhard Hörmann (* 20. September 1889; 4. Februar 1977 in München), deutscher Arzt, Zahnarzt, Politiker (NSDAP.) und NS-Funktionär im Gesundheitswesen, Mitglied im Deutschvölkischen Schutz- und Trutzbund, 1920 NSDAP. und SA, NSDAP. bis 1923 und nach dem Parteiverbot erneut von 1928 bis 1945, 1929 Gründungsmitglied des NSD-Ärztebundes (NSDÄB), 1932 erster Leiter der Abteilung Volksgesundheit in der Reichsleitung der NSDAP., Leiter der Reichsarbeitsgemeinschaft Ernährung aus dem Wald. (frei nach wikipedia); - - - I n h a l t : Inhaltsverzeichnis; 1. Brunnenkresse; Vogelmiere; 3. Gänseblümchen; 4. Hirtentäschel; 5. Huflattich; 6. Rapünzchen; 7. Breitwegerich; 8. Spitzwegerich; 9. Große Brennessel; 10. Wehwarte; 11. Löwenzahn; 12. Bitteres Schaumkraut; 13. Nelkenwurz; 14. Lungenkraut; 15. Bachbunge; 16. Hederich; 17. Gundermann; 18. Boretsch; 19. Schwarzwurz; 20. Hopfen; Reihenwerbung; - - - Z u s t a n d: original bräunlich geheftet mit Deckeltitel. Ordentliches Bibliotheksexemplar mit Marginalien, Stempeln, Aufkleber auf Rücken, NSDAP.-Hinweise auf Deckel sauber "übermalt"
[SW: Medizin; Heilkunde; Gesundheit; Krankheit; Pflanzen; Heilpflanzen; Kräuter; Botanik; Flora; Natur; Naturkunde; Naturwissenschaften; Schwämme; Nationalsozialismus; NS.;]
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Bestell-Nr.: 65677 - gefunden im Sachgebiet: Haushalt - Küche
Anbieter: Antiquariat German Historical Books, DE-09599 Freiberg / Sa.
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