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Anbieter: Antiquariat Deinbacher, AT-3142 Murstetten

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Diät - Soos, Aladar von: Diätetische Küchentechnik. - Band II: Diätvorschriften für die Praxis. (= Theorie und Praxis der Diätetik, Band 4). Hamburg, Hartung Verlag 1936. Schutzumschlag mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand , mit Schutzumschlag, 268 Seiten 1.Auflage, Schutzumschlag mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand
[SW: Diät -]
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Bestell-Nr.: 79665 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
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Diät - Soos, Aladar von: Diätetische Küchentechnik. - Band I: Allgemeiner Teil. (= Theorie und Praxis der Diätetik, Band 3). Hamburg, Hartung Verlag 1930. Schutzumschlag mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand , mit Schutzumschlag, 247 Seiten 1.Auflage, Schutzumschlag mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand
[SW: Diät -]
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Bestell-Nr.: 79753 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
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Neueste, gute Schnellküche - Eine Anleitung zur schnellen, erleichterten und sparsamen Herstellung nahrhafter und wohlschmeckender Gerichte

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ESSEN TRINKEN ERNÄHRUNG Frau von Sz: Neueste, gute Schnellküche - Eine Anleitung zur schnellen, erleichterten und sparsamen Herstellung nahrhafter und wohlschmeckender Gerichte Friedrich Schirmer, Berlin 1895. Einband etwas berieben, Titel fehlt, sonst guter und sauberer Zustand , Leinen- Hardcover/Pappeinband, XXVI, 736 Seiten Einband etwas berieben, Titel fehlt, sonst guter und sauberer Zustand
[SW: ESSEN TRINKEN ERNÄHRUNG]
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Bestell-Nr.: 125771 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
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Antipasti - Italienische Vorspeisen und kleine Gerichte - Die besten Orginalrezepte mit 600 farbigen Schritt-für-Schritt-Abbildungen

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Essen, Trinken, Kochen, Italienische Küche, Kochbücher Antipasti - Italienische Vorspeisen und kleine Gerichte - Die besten Orginalrezepte mit 600 farbigen Schritt-für-Schritt-Abbildungen Unipart Verlag GmbH, Remsbeck Bei Stuttgart 1991. Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand 381223047X , Hardcover/Pappeinband 255 Seiten mit zahlreichen Abbildungen Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand 381223047X
[SW: Essen, Trinken, Kochen, Italienische Küche, Kochbücher]
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Bestell-Nr.: 71048 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
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Das österreichische Fischkochbuch Rezepte, Tipps und Wissenswertes zu den heimischen See- und Flußfischen.

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FISCH (KOCHBUCH); ÖSTERREICH / KÜCHE Plötzeneder, Riki und Gerhard Plötzeneder: Das österreichische Fischkochbuch Rezepte, Tipps und Wissenswertes zu den heimischen See- und Flußfischen. Wien, Donauland 2004. Einband mit geringen Lagerspuren, sonst sehr guter und sauberer Zustand. ---------------------- Ein Buch für Liebhaber von Fischgerichten und solche, die dem Fisch bisher mit Vorbehalt begegnet sind. 150 Rezepte für den Alltag aber auch für festliche Anlässe oder Einladungen beweisen wie kreativ Fischküche gestaltet werden kann. Skeptiker wird sicher das Kapitel über grätenfreie Fischgerichte überzeugen. Die ganze Palette heimischer Speisefische, und das sind immerhin nahezu drei Dutzend in den heimischen Bächen, Flüssen und Seen, findet Berücksichtigung. Fischgerichte bringen Abwechslung in den Speiseplan. Sie sind gesund und werden immer wieder von Ernährungsfachleuten empfohlen. Sie lassen sich - in unserer schnellebigen Zeit nicht unwichtig - rasch zubereiten. Aus jahrelanger Küchenerfahrung erzählt die Autorin so manche Anekdote und verbindet sie mit nützlichen Hinweisen über die Zubereitung, das richtige Zerlegen und den fachgerechten Umgang mit Fischen. 9783702225902 Gr.-, Hardcover/Pappeinband 127 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, Einband mit geringen Lagerspuren, sonst sehr guter und sauberer Zustand. ---------------------- Ein Buch für Liebhaber von Fischgerichten und solche, die dem Fisch bisher mit Vorbehalt begegnet sind. 150 Rezepte für den Alltag aber auch für festliche Anlässe oder Einladungen beweisen wie kreativ Fischküche gestaltet werden kann. Skeptiker wird sicher das Kapitel über grätenfreie Fischgerichte überzeugen. Die ganze Palette heimischer Speisefische, und das sind immerhin nahezu drei Dutzend in den heimischen Bächen, Flüssen und Seen, findet Berücksichtigung. Fischgerichte bringen Abwechslung in den Speiseplan. Sie sind gesund und werden immer wieder von Ernährungsfachleuten empfohlen. Sie lassen sich - in unserer schnellebigen Zeit nicht unwichtig - rasch zubereiten. Aus jahrelanger Küchenerfahrung erzählt die Autorin so manche Anekdote und verbindet sie mit nützlichen Hinweisen über die Zubereitung, das richtige Zerlegen und den fachgerechten Umgang mit Fischen. 9783702225902
[SW: FISCH (KOCHBUCH); ÖSTERREICH / KÜCHE]
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Das Wissenswerteste über die Ernährung des Menschen. Die Ausschrotung des Fleisches der Schlachttiere. Vorrichten und Teilen von Fleisch, Geflügel, Wild, Fischen und Schalentieren. Für Lehrlinge der Gastwirte und Hoteliers.

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Fleischerei Heß, Olga und Adolf Hess: Das Wissenswerteste über die Ernährung des Menschen. Die Ausschrotung des Fleisches der Schlachttiere. Vorrichten und Teilen von Fleisch, Geflügel, Wild, Fischen und Schalentieren. Für Lehrlinge der Gastwirte und Hoteliers. Wien, Deuticke 1932. Einband etwas berieben und angestaubt, Rücken eingerissen, innen guter und sauberer Zustand , Softcover/Paperback LXIII Seiten mit 22 Tafeln und vier teils mehrfach gefalteten Farbtafeln, 2.Auflage, Einband etwas berieben und angestaubt, Rücken eingerissen, innen guter und sauberer Zustand
[SW: Fleischerei]
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Bestell-Nr.: 140329 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
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Fleischerei, Fleischhauer Fuchs, Hans und Martin Fuchs: Qualitätsfleisch aus dem Fachgeschäft. - Zerlegung und Herrichtung der vier klassischen Fleischarten. Deutscher Fachverlag 1989. Einband mit geringen Lagerspuren, innen sehr guter und sauberer Zustand 9783871503016 , Hardcover/Pappeinband 148 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, 1.Auflage, Einband mit geringen Lagerspuren, innen sehr guter und sauberer Zustand 9783871503016
[SW: Fleischerei, Fleischhauer]
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Fleischerei, Fleischhauer Theiss, Joseph Alphons: Das Buch der neuesten und gesamten feinen Wurst- und Fleisch-Konserven-Fabrikation. oder: Das Standardwerk des Fleischergewerbes. Eigenverlag um 1936. Einband etwas berieben, innen leicht fingerfleckig, sonst guter und sauberer Zustand , Leinen- Hardcover/Pappeinband 320 Seiten mit einigen Abbildungen, 1.Auflage, Einband etwas berieben, innen leicht fingerfleckig, sonst guter und sauberer Zustand
[SW: Fleischerei, Fleischhauer]
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Fleischerei, Fleischhauer Theiss, Joseph Alphons: Das neue Theiß-Fachbuch für die gesamte Wurst- und Fleisch-Konserven-Fabrikation. Eigenverlag um 1950. Einband mit geringen Lagerspuren, innen sehr guter und sauberer Zustand , Leinen- Hardcover/Pappeinband 319 Seiten mit einigen Abbildungen, 1.Auflage, Einband mit geringen Lagerspuren, innen sehr guter und sauberer Zustand
[SW: Fleischerei, Fleischhauer]
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Bestell-Nr.: 157669 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
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