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Anbieter: Bücher Eule, CH-3011 Bern

Sachgebiet: Essen und Trinken

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Michels, Marion/Brüllmann, Dave: La Tavola. Tafeln an wunderschön gedeckten Tischen / An Invitation to Dine at Beautifully Decorated Tables. Porto Ronco: La Tavola o.J.Antikbuch24-Schnellhilfeo.J. = ohne Jahresangabe 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. 256 S., durchgehend Farbabbildungen, gebunden (gut erhalten) Text Deutsch/Eglisch.
[SW: Essen und Trinken]
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Neubauer, Andreas: Suppen. Leicht und deftig, klassisch und trendy. Baden/München: AT 2006. Lex.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 111 S., durchgehend Farbabbildungen, gebunden (sehr gut erhalten) ISBN: 9783038003083 Fantasievolle und doch leicht nachzukochende Suppen - für jede Jahreszeit, von kalt bis süss, für den Alltag und für Gäste.
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Nietlispach, Frieda: 200 Mittagessen. mit farbigen Abbildungen von 66 Essen, 12 Vorspeisen und 12 Dessertplatten : und Ratgeber in richtiger Ernährung sowie andern praktischen Fragen. Olten: J. Nietlispach 1930. 5. Aufl. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 136 S., Farbabbildungen, Leinen (mit Gebrauchsspuren und befleckt)
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Oppliger, Peter: Der grüne Tee. Genuss und Heilkraft aus der Teepflanze. Küttigen: Midena 1996. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 104 S., zahlreiche Abbildungen, lam. Pappband (gut erhalten) ISBN: 3310002942
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Pahlow, Mannfried: Richtig würzen, gesünder leben. Eine Anleitung für den richtigen Umgang mit Gewürzen. Bern: Hallwag 1976. 1. Aufl. 215 S., Illustrationen, Pappband (gut erhalten) ISBN: 3444101910
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Pellaprat, Henri Paul/Mengelatte, Pierre/Viaux, Louis-René/Conrad, Albert/Kramer, Jacques: Die französische Kochkunst. [Mit] 3500 Rezepte[n] u. praktischen Winke[n]. Murten: Vaterländischer Verlag 1952. Lex.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 748 S., 491 farbige u. 123 sw-Abbildungen, gebunden (Einband leicht befleckt; Papier altersbedingt leicht gebräunt; sonst gut erhalten) Neu bearbeitete Aufl. in deutscher Sprache / Erg. von Albert Conrad [u. a.]. Vorw. v. Albert Weiss. Hrsg.Antikbuch24-SchnellhilfeHrsg. = Herausgeber v. Jacques Kramer.
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Pigott, Stuart: Göttertrank und Blendwerk. Von der schwierigen Liebe zum Wein. Bern/Stuttgart: Hallwag 1999. Lex.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 320 S., Collagen von Sabine Kussmaul, gebunden (gut erhalten) ISBN: 344410555X
[SW: Essen und Trinken, Wein]
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Pigott, Stuart: Planet Wein. Traube um Traube. Ein visueller Führer durch die Weinwelt der Gegenwart. Frankfurt/Main: Scherz 2004. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 155 S., durchgehend meist farbige Abbildungen, gebunden (sehr gut erhalten) ISBN: 3502158770 Stuart Pigott hat alle Weinregionen der Erde ausgiebig bereist. Hier zeigt er eine völlig neue Herangehensweise an die unglaubliche neue globale Vielfalt von Weinen. Mit seinen über 140 Farbfotos eröffnet "Planet Wein" einen einfachen, aber einmaligen Blickwinkel auf die verschiedenen Weinsorten und deren jeweiligen Geschmack - von Chardonnay über Merlot bis zu Sangiovese - und erklärt, warum jede dieser Sorten unterschiedliche, eigenständige Weine in unterschiedlichen Regionen der Welt ergibt. Auf jede Rebsorte, ihre Herkunft und ihren natürlichen Geschmack geht Pigott einzeln ein und erläutert die Bedeutung äußerer Einflüsse wie Lage, Produzent, Techniken der Weinproduktion und Umweltaspekte. "Planet Wein" verbindet Information und unterhaltsame Geschichten über die wichtigsten Rebsorten mit einer visuellen Reise durch die Welt der Weine."
[SW: Essen und Trinken, Wein]
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Plattner, Jeannette/Albisser Hund, Claudia: Suppentalk. Porträts und Rezepte von Freunden aus vier Jahrzehnten : "Denk an mich". Lenzburg: Fona 2005. Lex.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 141 S., zahlreiche Farb- und sw-Abbildungen, gebunden (gut erhalten) ISBN: 3037802227
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Raissle, Hanna/Löfflad, Raimund J./Piepenbrock-Fischer, Mechthild [Red.]: Rosenrot & Veilchenblau. München: FP-Ed. 1997. 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. 160 S., durchgehend Farbabbildungen, gebunden ISBN: 3930614022
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Rauch, Erich/Mayr, Peter: Milde Ableitungs-Diät. Kochrezepte der milden Ableitungskur ; Richtlinien für gesündere Ernährung. Heidelberg: Haug 1990. 11. Aufl. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 230 S., 8 Illustrationen, Pappband (Einbandecken leicht bestossen; Einband leicht berieben; sonst gut erhalten) (=Vorbeugen, heilen Reihe: Ernährung und Diätetik) ISBN: 3776011378
[SW: Essen und Trinken, Ernährung/Diätetik]
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Reckewitz, Marcus: Champagner, Trüffel und Tatar. Neue kuriose Geschichten aus der Welt der Speisen und Getränke. Berlin: Argon 2004. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 316 S., Pappband (ohne Vorsatzblatt; sonst gut erhalten) ISBN: 9783870246150
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Ribbat, Christoph: Im Restaurant. Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne. Berlin: Suhrkamp 2016. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 180 S., gebunden (sehr gut erhalten) ISBN: 9783518425268
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Riedo, Marc (Hrsg.): Kein Haar in der Suppe. Nos recettes préférées. Bösingen: Riedogroup 2011. 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. 176 S., durchgehend sw-Abbildungen, Pappband (gut erhalten)
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Rizzi, Silvio: Nouvelle cuisine. Die zweite französische Revolution findet in der Küche statt. Bern: Benteli 1976. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 99 S., Illustrationen, lam. Pappband (gut erhalten) ISBN: 3716501166
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