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Anbieter: Bücher Eule, CH-3011 Bern

Sachgebiet: Essen und Trinken

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Röttele, Armin: La cucina della passione. lustvoll-mediterrane Gerichte aus der "Giardino"-Küche. Aarau,: AT-Verlag 2001. 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. 144 S., durchgehend Farbabbildungen, Leinen (gut erhalten) ISBN: 3855027420
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Roggo, Michel/Kahle, Birgit: Lachs. Salm. Lax. Weil der Stadt: Hädecke 1992. 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. 224, XIII S., durchgehend Farbabbildungen, gebunden mit Samtüberzug (gut erhalten) ISBN: 3775002308
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Root, Waverley Lewis: Das Mundbuch. Eine Enzyklopädie alles Essbaren. Frankfurt/Main: Eichborn 1994. [Erfolgsausg.], Reprint der limitierten Bleisatzausg. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 404 S., Illustrationen, Pappband (Papierbedingt leicht gebräunt; gut erhalten) (=Die andere Bibliothek; Erfolgsaugabe) ISBN: 9783821844459
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Rosenblatt, Lucas u.a. Balsamico. würzen mit edlem Essig.Antikbuch24-Schnellhilfesig. = vom Autor signiert Lenzburg: Fona 2008. Lex.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 157 S, durchgehend Farbabbildungen, Pappband (sehr gut erhalten) ISBN: 9783037803257
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Rosenblatt, Lucas u.a.: Launische Forellen und Kirschensturm. Gerichte und Geschichten aus der Schweiz. Visp: Rosenblatt's 2000. 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. 174 S., durchgehend Farbabbildungen, gebunden (gut erhalten) Kochbuch und Geschichtenbuch zugleich: von verträumten Obstgärten, Bauernhöfen und Märkten, dazu wird ein überwältigender Reichtum an Gerichten serviert. Angefangen beim aufgeschlagenen Bärlauchsüppchen oder einer im Ofen geschmorten Kalbshaxe bis hin zu Trüschen auf Champagnerkraut und Dörrbirnen mit Gewürzen.
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Rossant, Colette: The world in my kitchen. The adventures of a (mostly) French woman in New York. New York: Atria Books 2006. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. IX, 227 S., Abbildungen, Halbleinen (gut erhalten) ISBN: 0743490282
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Scheidegger, Jürg: Château Mouton Rothschild. Wein und Kunst. St. Erhard: Steiger 1987. Lex.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 256 S., zahlreiche Farb- und sw-Abbildungen, Leinen in Schuber (Schuber leicht berieben; sonst gut erhalten)
[SW: Essen und Trinken, Wein]
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Schell, Roberto/Meister, Willi: Was ißt Europa? Eine kulinarische tour d'horizon. Wien: Brandstätter 2007. 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. 285 S., mehr als 1000 meist farbige Abbildungen, Register, gebunden (sehr gut erhalten) ISBN: 9783850330459 Eine opulent bebilderte Einladung an alle Liebhaber der europäischen Küche! Der Kochkünstler Roberto Schell hat für jedes Land ein typisches Menü zum Nachkochen vorbereitet - von der Vorspeise über das Dessert bis zu den passenden Getränken. Hans Magnus Enzensberger präsentiert eine literarische Einstimmung zum besonderen Charakter jedes europäischen Landes: köstliche kulinarische Vielfalt von Spanien bis zum Baltikum, von Italien bis Dänemark, von Frankreich bis Ungarn.
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Schellenberg, Alfred: Das Buch vom Schweizer Wein. Ein Wegweiser für alle, die unsere Weine lieben. Basel: Verl. d. Buchdruckerei zum Basler Berichthaus, 1943. gr. 8. 480 S., 32 Kunstdrucktafeln nach Photographien und 16 Reliefkarten der schweizerischen Weinbaugebiete. Leinen (gut erhalten)
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Schempp, Tilmann: Tee. Geschichte, Kultur, Genuss. Ostfildern: Thorbecke 2006. 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. 112 S., merh als 60 Farbabbildungen, gebunden (sehr gut erhalten) ISBN: 9783799535250 Tee tut gut - dem Körper und dem Geist. Tees beruhigen oder beleben, bieten Genuss oder Heilung. Stimmungsvolle Bilder und Texte führen uns durch die weite und vielfältige Welt des Tees, von den Plantagen des Ceylontees bis zum wild wachsenden Honigbuschtee aus Südafrika, von den Rezepten Hildegards von Bingen über die japanische Teezeremonie bis zum Lapachotee der Inkas. Ein Buch zum Genießen - wie eine gute Tasse Tee.
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Schiller, Karl: Back- und Puddingpulver, Vanillinzucker, Kinder-Nährmittel. Stuttgart: Wissenschaftliche Verl. Ges. 1950. Gr.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. VII, 152 S., 5 Textabbildungen, Leinen (Papier altersbedingt leicht gebräunt; gut erhalten)
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Schilling, Klaus: Der Spiezer. Eine Reise durch das Rebenjahr. Gwatt-Thun: Weber 1998. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 99 S., durchgehend sw-Abbildungen, Pappband (private Widmung des Autors auf Vorsatz; gut erhalten) ISBN: 3952153206
[SW: Essen und Trinken, Helvetica, Bernensia, Berner Oberland, Helvetica - Bern, Wein]
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Schramm, M. O. (Hrsg.): Praktisches Rezeptbuch. Ein Lehrkurs der neuzeitlichen Gesundheitspflege und der Krankenpflege, der Gesundheits- und der Krankendiätküche; ein Ratgeber in allen Fächern der Heilkunde und der rationellen Hauswirtschaft. Zürich: Frey ca. 1930. Gr.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 592 S., Farb. und sw-Tafeln, Leinen (Schnitt stockfleckig; sonst altersgemäss gut erhalten) Text in Fraktur.
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Shreeve, Caroline: Fatburner. Essen sie sich schlank in 14 Tagen. Köln: vgs 2002. 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. 128 S., Abbildungen, kartoniert (sehr gut erhalten) ISBN: 3802514955 Gesunder Gewichtsverlust garantiert! Mindestens 5 bis 6 Pfund pro Woche weniger - ohne zu Hungern. Einfach und praktisch! Ausgewogene und abwechslungsreiche Speisepläne, kein lästiges Kalorienzählen, wiegen und messen. Abnehmen mit Spaß und Genuss! Über 75 Rezeptideen, einfach und schnell in der Zubereitung, leicht zu modifizieren für Familie, Gäste oder das Büro. Dauerhafter Erfolg! Detaillierte Anleitungen sowie Tipps und Tricks rund um eine gesunde Ernährung helfen, das neue Idealgewicht langfristig zu halten.
[SW: Essen und Trinken, Ernährung/Diätetik]
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Sieck, Annerose: Dinkel. Korngesund kochen & backen. Köln: Komet 2014. Lex.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 144 S., durchgehend Farbabbildungen, Pappband (sehr gut erhalten) ISBN: 9783869413419 Vom kernigen Knuspermüsli und saftigen Dinkel-Hühnchen bis zu knackigen Hafer-Dinkel-Plätzchen: Hier findet jeder Dinkel-Freund sein Lieblingsrezept!"
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