Anonym LA CUISINE MODERNE comprenant la cuisine en general, la Patisserie, la Confiserie et les conserves classees methodiquement par une reunion de cuisiniers. Paris, H. Geffroy, 1907.

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Anonym
LA CUISINE MODERNE comprenant la cuisine en general, la Patisserie, la Confiserie et les conserves classees methodiquement par une reunion de cuisiniers.
Paris, H. Geffroy, 1907.

gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Cookery Books

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. Le plus complet des livres de cuisine renfermant en outre la classification des vins, les soins necessaires a l'entretien d'une bonne cave. Indispensable a la maitresse de maison et a la cuisiniere bourgeoise. 678 p., reliure de toile. Orig.-Ganzleinenband. - Mit zahlreichen illustr. Menüverschlägen.

Einband fleckig und beschädigt. Seiten gebräunt und stellenweise stockfleckig. Besitzvermerk auf dem Vorsatz.

[SW: Küche, Kochen, Backen, Cuisine, Französische Küche, L.]
Küche, Kochen, Backen, Cuisine, Französische, Küche

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