Horn, Erna Bayern tafelt. Vom Essen und Trinken in Altbayern, Franken und Schwaben. Eine kulinarische Kulturgeschichte. Augsburg: Lizenzausgabe Weltbild (1994).

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Horn, Erna
Bayern tafelt. Vom Essen und Trinken in Altbayern, Franken und Schwaben. Eine kulinarische Kulturgeschichte.
Augsburg: Lizenzausgabe Weltbild (1994).
ISBN/EAN: 3893508716

gefunden im Sachgebiet: Kochen, Ernährung, Haushalt, Genussmittel

Gr. - , 295 S. mit zahlreichen im Text und auf Tafeln, farbiger OPpbd.

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