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Speiser, D.
Servierlehre und Getränkekunde für das Hotel- und Gaststättengewerbe. Ein Lehrbuch und Ratgeber für das Bedienungspersonal

gefunden im Sachgebiet: Gastronomie

3. Auflage. Hotelberufsfachschule D. Speiser, Bad Wiessee am Tegernsee, (um 1960). 268 S. mit zahlr. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en), Leinen (Name auf Vorsatz und Titel)

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