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Sonderausgabe mit Genehmigung 63, 63, 63 Seiten , 26 cm, kartoniert teils Kantenbestoßungen, alle 3 Heftchen sind altersbedingt in einem gutem, gebrauchten Zustand, aus dem Inhalt: GROSSE BRATEN: Wenn Bratenduft durchs Haus zieht - Das Rind als Bratenheferant - -Zart und delikat: Kalbsbraten Schweinernes aus Pfanne und Ofen - -Braten von Hase, Reh und Hirsch Würzige Wildschweinbraten. SALATE: Salat, 365mal im Jahr - Salate mit Blattgemüsen - Wurzelgemüse als Salatzutaten - -Köstliches aus Fruchtgemüsen Hülsenfrüchte für deftige Salate - -Salate mit Kartoffeln, Nudeln, Reis -Eier- und Käsesalate -Salate mit Fleisch und Wurst -Salate mit Fischen und Meeresfrüchtei;i Marinaden und Dips. DESSERT: Süße Träume mit Tradition - Puddings und Cremes, Gelees und Flammeris - Desserts mit Früchten - Quark und Joghurt, die Dessert-Alternativen - Charlotte, Nachspeise mit Tradition - -Desserts für kalte Wintertage Eis-Spezialitäten aus eigener Herstellung - -Dolci international . Kaffee und süße Kleinigkeiten 2a5 Die gute Küche: Grosse Braten; Salate; Dessert; Renate Zeltner; Kochbuch; Essen; Rezepte; 1

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