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Das in Halbleinen gebundene Büchlein hat insgesamt 48 Seiten. Buchbinderarbeiten aus den 70er/80er. Drei Schriften Goebels in einem Buch. Es ist in einem guten Zustand. 1: Eine kurz gefasste Darstellung der Lebensvorgänge bei der Ernährung - vor allem der Grundstoffe: Wasser, Eiweisstoffe, Fettstoffe, Ergänzungsstoffe, Extraktivstoffe und Mineralsalze. 2: Es werden alle auftauchenden Fragen, die den Zucker, seinen Nutzen und seine hier und da behaupteten schädigenden Wirkungen betreffen, in klarer und überzeugender Weise beantwortet. 3: Anhand der damaligen neuesten wissenschaftlichen Untersuchungen zeigt der Verfasser, dass die Heilkräfte der Zichorie (Wegwarte) von der Wissenschaft voll und ganz anerkannt werden. Sie zeigt sich hierbei als ein altbewährtes Mittel, das den gelegentlich schädigenden Wirkungen der Kaffeegetränke günstig entgegenzuwirken vermag.

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