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Es wurden insgesamt 16 Artikel gefunden. Artikel 1 bis 15 werden dargestellt.


Vollwock,Charlotte+Gertrud Aschoff  Ernährungslehre und Nahrungsmittellehre

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Vollwock,Charlotte+Gertrud Aschoff Ernährungslehre und Nahrungsmittellehre Teil II:Nahrungsmittellehre. 7. erw. Aufl. 54. Tsd. Vlg. Handwerk und Technik. Hamburg. Klinkhardt Vlg. Bad Heilbrunn. 1955. 126 S. m. zahlr. Bildern und Tab. kt.-2). Erhaltungszustand: 1)= tadellos / very good, 2)= gut / good, 3)= mit Gebrauchsspuren / acceptable, 4)= schlecht erhalten / poor condition, Bibl.= Bibliotheksexemplar / library copy. Info: (0511) 614070 ISBN: 4048906813665 Verschiedenes
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Bestell-Nr.: 3L1550 - gefunden im Sachgebiet: Verschiedenes
Anbieter: Clivia Mueller (Versandantiquariat Robert A. Mueller Nachf.), DE-30916 Isernhagen

EUR 6,20
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,70
Lieferzeit: 3 - 8 Werktage
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Willwock-Bielefeld, Charlotte. Nahrungsmittellehre mit Ernährungs-Richtlinien. Arbeitsgrundlagen und Arbeitshilfen. Leipzig, Julius Klinkhardt Verl. 1942. 4., verbesserte Aufl. Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. Mit etlichen Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) 118 S. Obroch. Umschlag etwas licht- und staubrandig. Innen mit gelegentlichen Bleistiftanstreichungen.
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Bestell-Nr.: 10567AB - gefunden im Sachgebiet: Medizin, Medizingeschichte, Pharmazie
Anbieter: Lippertsche Buchhandlung & Hallesches Antiquariat GmbH; c/o Buchhandlung des Waisenhauses, DE-06110 Halle (Saale)

EUR 10,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: Auf Anfrage
Lieferzeit: 5 - 10 Werktage
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Mitolo, Michele: Vitamine. Odierni aspetti del problema. Presentazione del Prof. Silvestro Baglioni. Torino, Rosenberg & Sellier 1937. Antikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. XII, 485 S., mit einer mehrfach gefalteten Tafel, unbeschnitten und unaufgeschnitten, Orig.-Karton mit Rücken- und Deckeltitel, (Einband etwas angestaubt bzw. leicht fleckig, insgesamt sehr gut erhalten). Mit Register.
[SW: Medizin, Pharmakologie, Nahrungsmittellehre, Vitamine, Vitamin-Forschung]
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Bestell-Nr.: 8496 - gefunden im Sachgebiet: Medizin / Naturheilkunde und Pharmakologie
Anbieter: Antiquariat Librarius, DE-12163 Berlin
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 100,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

EUR 20,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 5,50
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KOCHEN - Landolt, Mühlemeier, Stambach und Eberhard: Kochlehrmittel Für die hauswirtschaftliche Fortbildungsschule des Kantons Zürich. Kantonaler Lehrmittelverlag, Zürich 1961. 168 Seiten. Leinen-Einband mit Goldprägung. Ecken minimal bestossen.Unehebliche Fleckchen auf Deckel.Namenseintrag auf Vorblatt. 16 x 21 cm. Einige farbige Abbildungen. Aus dem Inhalt: Ernährungs- und Nahrungsmittellehre Die wichtigsten Nahrungs- und Genussmittel Nährstoffgehalt der gebräuchlichsten Nahrungsmittel Vitamine Umfangreiche Rezeptsammlung Essen und Trinken
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Bestell-Nr.: 38567 - gefunden im Sachgebiet: Kochen und Wein
Anbieter: Wissenschaftliches Antiquariat Heinz Buschulte, DE-79379 Müllheim

EUR 7,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 4,00
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Bielefeld, Charlotte: Nahrungsmittellehre mit Ernährungsrichtlinien. Arbeitsgrundlagen und Arbeitshilfen. Leipzig, Julius Klinkhardt-Verlagsbuchhandlung 1939. 21 cm, 116 Seiten, mehrere Illustrationen, kartoniert. Rücken und hinterer Buchdeckel lichtbleichig, Einband leicht fleckig, obere Einbandecke geknickt, handschriftliche Namenseintragung auf Vorsatz, gute Erhaltung. Altdeutsche Schrift/Fraktur.
[SW: Ernährung]
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Bestell-Nr.: 72AB - gefunden im Sachgebiet: Medizin & Humanbiologie
Anbieter: Steamhead Records & Books, DE-63110 Rodgau-Nieder-Roden
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 250,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

EUR 5,50
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,60
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Quenzer, Emma. Kurze Anleitung in Haushaltskunde und Nahrungsmittellehre. für den Unterricht der Wanderkochschulen Würtenbergs. Grüninger. Stuttgart., 1911.. 53 S. paperback Brosch., Einband fleckig und berieben
[SW: Nahrungsmittel/Genußmittel; Ratgeber; Private Haushalte]
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Bestell-Nr.: 208736 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat im Schloss, DE-74193 Schwaigern

EUR 6,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,50
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
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Balzli, Hans: Kunst und Wissenschaft des Essens. 1. Band: Unsere natürliche Nahrung und ihre Bedeutung für Gesundheit, Leistungsfähigkeit, Fortpflanzung, Volkswirtschaft sowie Frieden und Freiheit. 2. Band: Nahrungsmittellehre, Ernährungstherapie, Küchentechnik und Speisenbereitung Otto Reichl Verlag, Darmstadt, 1927. 2 Bände von: Gesundheit und Volkswohlfahrt durch basische Ernährung 344+756 Seiten Hardcover Leinen, ohne Schutzumschlag Zustand: mit Unterstreichungen / Eintragungen. Rücken, Ecken, Kanten gut. Beim 1. Band fehlt das Titelblatt. Leinen und Schnitt sind fleckig, Schnitt und Vorsatz sind zudem beschriftet. Der 2. Band erschien 1930. Mit Kennungen einer Klosterbibliothek. Der Preis ist für beide Bände.
[SW: Beda]
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Bestell-Nr.: 246617 - gefunden im Sachgebiet: Kochen, Kulinarisches, Rezepte
Anbieter: Buchantiquariat Clerc Fremin, DE-86989 Steingaden
Die Buchdaten sind nicht aktuell.

EUR 35,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 8,10
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Altmann-Gadke, Gertrud Leichtes Kochen nach Grundrezepten. Koch- und Lehrbuch für Berufs-, Berufsfach- und Fachschulen und für den Haushalt Leipzig, Klinkhardt, 1943, Ausg.Antikbuch24-SchnellhilfeAusg. = Ausgabe B mit Nahrungsmittellehre, Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, 128 S., Fraktur, Broschur, Buch gut erhalten, Einband berieben u. etwas angeschmutzt, Ecken u. Kanten abgerieben u. leicht bestoßen, normale Gebrauchsspuren, Papier gebräunt u. fleckig RW 1 R 1/B
[SW: Varia]
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Bestell-Nr.: 39997CB - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Grammat , DE-15377 Ihlow-Oberbarnim

EUR 9,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: Auf Anfrage
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Charlotte Bielefeld Nahrungsmittellehre mit Ernährungs-Richtlinien Arbeitsgrundlagen und Arbeitshilfen Leipzig Verlagsbuchhandlung Julius Klinkhardt 1939 kartoniert kein Schutzumschlag 210 x 150 mm 116 S. Frakturschrift Rücken verstärkt, hds. Eigentumsvermerk, mit Vorwort und Inhaltsverzeichnis Versandkostenfreie Lieferung auf Rechnung im Inland ab 30,- EUR Bestellwert (Versand an Packstationen nur nach Vorauskasse) unbeschädigtes Exemplar mit Gebrauchsspuren Einband gering berieben und fleckig, Ecken und Kanten etwas bestoßen, Schnitt gebräunt und fleckig
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Bestell-Nr.: 01.2G.0513.21093 - gefunden im Sachgebiet: Essen & Trinken
Anbieter: ANTIQUARIAT das-freie-buch SUCHDIENST, DE-77761 Schiltach
10 % RABATT für Bestellungen über eigene Webseite & Versand täglich auf RECHNUNG
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 30,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

EUR 6,40
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,50
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Altmann-Gädke, Gertrud / Auras, Dorothea Leichtes Kochen nach Grundrezepten. Koch- und Lehrbuch. Ausgabe B mit Nahrungsmittellehre. Mit Lehrversuchen und über 450 Rezepten 27. durchgesehene Auflage, Verlag Handwerk u. Technik Büchner, Hamburg, 1972. 84, 40 S. mit einigen Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en), kartonierter Einband, (gebräunt, fleckig u. berieben / Rücken etwas eingerissen)
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Bestell-Nr.: 2F3047 - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
Anbieter: Celler Versandantiquariat, DE-29358 Eicklingen
Bei Problemen in Zusammenhang mit einer Bestellung erreichen Sie uns am besten über unsere E-Mail-Adresse: Celler.Versandantiquariat@t-online.de Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit.

EUR 25,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 5,90
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Scheringer, Anneliese / Therese Kalbfleisch  Einführung in die Nahrungsmittellehre auf naturwissenschaftlicher Grundlage

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Scheringer, Anneliese / Therese Kalbfleisch Einführung in die Nahrungsmittellehre auf naturwissenschaftlicher Grundlage Hannover , Carl Meyer Verlag , 1944 41 S., kart.Antikbuch24-Schnellhilfekart. = kartoniert, Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, 22,7 x 16,2 x 0,5 cm, Kanten und Ecken leicht bestoßen und berieben, Einband leicht fleckig, altersbedingt gebräunt, sonst sehr ordentlich - innen sauber, fest und vollständig.
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Bestell-Nr.: 13632 - gefunden im Sachgebiet: Naturwissenschaft & Technik
Anbieter: Die Büchertruhe, DE-47877 Willich-Anrath
Der Anbieter weist keine Mehrwertsteuer aus (brutto = netto).

EUR 5,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 4,00
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
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Delius, Käthe:  Nahrungsmittellehre.

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Delius, Käthe: Nahrungsmittellehre. Gotha, Schmidt & Thelow. 1934. 6., vermehrte Auflage. Umgearbeitet und neu herausgegeben von Dr. Max Winckel. Broschur; 22,5 x 14,5 cm; 115 Seiten. (guter Zustand) - (Lager 29)
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Bestell-Nr.: 10876 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Versandantiquariat Kohlweyer, DE-38116 Braunschweig
Lieferung nach Vorauszahlung. An Behörden, öffentliche Bibliotheken, Universitäten und Museen ist die Lieferung gegen Rechnung selbstverständlich möglich.

EUR 10,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,90
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  Nahrungsmittellehre / Hauswirtschaftslehre.

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Nahrungsmittellehre / Hauswirtschaftslehre. 1934 / 1935. Soenneckenordner der Zeit (22 x 18 cm) mit ca. 80 Blatt mit handschriftlichen Ausarbeitungen. Auf mehreren Seiten davon wurden Abbildungen von Wasch- und Trockenmaschinen, Öfen, Plätteisen und Staubsaugern sowie farbige Waschanleitungen aufgeklebt. (Ordner etwas fleckig, sonst guter Zustand)
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Bestell-Nr.: 11331 - gefunden im Sachgebiet: Biologie, Landwirtschaft
Anbieter: Versandantiquariat Kohlweyer, DE-38116 Braunschweig
Lieferung nach Vorauszahlung. An Behörden, öffentliche Bibliotheken, Universitäten und Museen ist die Lieferung gegen Rechnung selbstverständlich möglich.

EUR 65,00
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Universal-Kochbuch/ Kochbuch für Gesunde und Kranke

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Lina Morgenstern Universal-Kochbuch/ Kochbuch für Gesunde und Kranke Verlag der Deutschen Hausfrauenzeitung, Berlin 1898 6te unveränderte Auflage Leinen Gut Sechste unveränderte Auflage. Silbergeprägter Leineneinband mit Rückentitelei, minimale Gebrauchsspuren. Buchschnitt rundum marmoriert. Gemustertes Vor-/Nachsatzpapier. Kaschierte Stelle auf Titelblatt. Inhaltsverzeichnis XLVII (47), 977 Seiten inkl.Register. In 3 Abteilungen: Nahrungsmittellehre und Theorie der Kochkunst/ Kochrezepte, gewöhnliche und Feinbäckerei, Einlegen von Obst und Gemüse/ Diät in der Krankenpflege. Keinerlei Eintragungen/Markierungen, ein voluminöses Kochbuch in durchaus gutem Zustand. +++ 14 x 22,7 cm, 1,1 kg. +++ Stichwörter: Kochbücher Gastronomie Ernährung Rezepte
[SW: Kochbücher Gastronomie Ernährung Rezepte]
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Bestell-Nr.: 026157 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Clement, DE-53111 Bonn

EUR 50,00
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Handbuch für den hauswirtschaftlichen Unterricht

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Herausgegeben von der Erziehungsanstalt Marienburg, Coesfeld i.W.. Handbuch für den hauswirtschaftlichen Unterricht Volksvereins-Verlag,, M.Gladbach 1915 2. umgearbeitete u.vermehrte Auflage Leinen Gut Schwarzgeprägter Leineneinband mit Rückentitelei, minimale Gebruchsspuren, durchaus sehr ordentlich. Buchschnitt rundum tannengrün. Widmung von 1920 auf Titelblatt. VIII (Vorwort von F. Panning), 445 paginierte Seiten, farbige Falttafel am Ende (Nährwerte der einzelnen Nahrungsmittel). Aus dem Inhalt: Nahrungsmittellehre, Führung der bürgerlichen Küche, besondere hauswirtschaftflische Arbeiten (u.a. das Waschen, die Nadelarbeit, die Gartenwirtschaft, die Ziegenhaltung, die Geflügelzucht), Gesundheitslehre, die Kleidung, die Wohnung, die Kinderpflege, Bürgerkunde, die Buchführung und Barzahlung. Insgesamt guter Zustand. +++ 14,8 x 23,3 cm, 1,1 kg. +++ Stichwörter: Hauswirtschaft Kochbücher Landwirtschaft Ratgeber Landleben
[SW: Hauswirtschaft Kochbücher Landwirtschaft Ratgeber Landleben]
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Bestell-Nr.: 026786 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat Clement, DE-53111 Bonn

EUR 24,00
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