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Scheibler, Sophie Wilhelmine Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände - Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen C. F. Amelangs Verlag, Leipzig, 1903 574 S., , Ohln im Buchkasten, Buchkasten mit starken Gebrauchsspuren, Fraktur, mamorierter Ganzschnitt, neu bearbeitet von Luise Quaas mit vier Farbendrucktafeln der verschiedenen Fleischarten und vielen Text - Abbildungen, 38. Auflg., innenliegend Lesezeichen von Maggi - Suppen - Speisen- Würze, guter Zustand
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Bestell-Nr.: 39979 - gefunden im Sachgebiet: Kochbuch
Anbieter: Versandantiquariat Kerzemichel, DE-19322 Wittenberge

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Ammann, David: Mazdaznan Diätetik und Kochbuch [Masdasnan]; Mit den Anhängen: Leitfaden für Gesunde und Kranke / Goldene Diätregeln / Ratschläge für Ernährung und Körperpflege; Mazdaznan-Verlag / Leipzig; um 1917. 20; 166, (8) S.; Format: 16x23 Mazdaznan ist ein System der Lebensführung, das die Weisheit des Zarathustra erneuern willustriert Fasten, Heilmethoden, Selbstheilung. Gründer des Mazdaznan ist Otoman Zar-Adusht Hanish (1884 Teheran - 1936 Los Angeles). Er sah hierin die arische Urlehre, vor 9000 Jahren der Stammmutter Ainayahita geoffenbart, später von Zarathustra verkündet und von Hanish wiederentdeckt; - - - Otoman Zar-Adusht Ha`nish (oder Hanish), eigentlich Otto Hanisch (Ps.: Sarmatian von Caspianya) wurde 1866 geboren + entwickelte seine an östlichen (parsischen) Religionen entwickelte Heilslehre zu Anfang des 20. Jahrhunderts in den USA, von wo sie über die Schweiz nach Deutschland drang + zahlreiche Anhänger fand, u.a. Johannes Itten, den Schweizer am Bauhaus; - - - Miers S. 410. Mazdaznan ist eine religiöse, von Dr. Hanish (1844 - 1936) in den USA gegründete Organisation für Atemübungen, Drüsenpflege und vegetarische Ernährung. Die Organisation wurde 1936 in Deutschland von den Nationalsozialisten verboten. Durch Ammann soll 1907 die Mazdaznan-Bewegung zunächst als Zarathustra-Gesellschaft in Leipzig etabliert worden sein. Die Gesellschaft wurde später umbenannt in Mazdaznan. Tempelvereinigung für Deutschland und noch später führte sie den Namen Mazdaznan Bund e.V. Leipzig wurde neben Chicago die zweite Mazdaznan-Zentrale. Ende 1916 wurde Ammann als persona non grata aus Leipzig ausgewiesen (also nicht nur den Nazis war diese Organisation und deren Führer suspekt); - - - Vergl.: Weiss, Gastronomia, 109. Der Grundgedanke dieses Buches ist zarathustrische Lehre, "daß die geistige Entwicklung auf der körperlichen Gesundheit beruhe."; - - - I n h a l t : Vorworte; Einleitung; Die richtige Zusammenstellung der Nahrungsmittel; Gärung, eine Hauptursache von Krankheiten; Die Jahres- und Tageszeiten als Normen für die Diät; Der Ernährungsprozeß; Die Nahrungsmittel; Getränke; Salz und Würzen; Allgemeine Gesundheitsregeln; Goldene Lebensregeln; Alphabetisches Register; Kochbuch: Einleitung; Allgemeine Diätregeln; Rezepte: Brot und Weizenpräparate; Rohkost; Gebäck; Sandwiche (Belegte Brötchen); Bratlinge; Eier; Gelees; Nußbutter; Symposien; Suppen; Pasteten und Kuchen; Kuchen; Puddinge und Cremen; Konfekt (Zuckerwaren); Salate; Salatsaucen; Saucen; Gemüse; Getränke;Menus. Speisezettel für die Jahreszeiten; Monatliche Ratschläge für Ernährung und Körperpflege nach Mazdaznan; Register; Verlagswerbung; - - - Z u s t a n d: 3++, original goldillustriertes rotes Leinen mit goldenem Deckel- + Rückentitel, illustrierte Innendeckel. Leichte Alters-, Gebrauchs- + Lagerspuren, Besitzstempel, einige wenige Anstreichungen + Anmerkungen mit Bleistift, einige Seiten mit Flecken, insgesamt ordentlich
[SW: Okkultismus; Grenzwissenschaften; Esoterik; Kochen; Küche; Rezepte; cooking; Kochbuch; Kochbücher; Sittengeschichte; Ernährung; Speisen; Essen; Kost; Diät; Diäten; Medizin; Heilkunde; Gesundheit; Krankheit; Vegetarier; vegetarisch; Volksmedizin; Mazdaznan; Masdasnan; Arier; Asien;]
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Bestell-Nr.: 55514 - gefunden im Sachgebiet: Grenzwissenschaften
Anbieter: Antiquariat German Historical Books, DE-09599 Freiberg / Sa.
--- Mindestbestellwert 20,00 ---
Betriebsruhe vom 07.06. bis 21.06.2024 - - - Danach werde ich alle Anfragen und Bestellungen kurzfristig abarbeiten. Danke für Ihr Verständnis

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Arnsperger, Irmela; Geheimnisse aus Omas Küche. Bewährte und beliebte Rezepte aus der guten alten Zeit Deutschland, Schweiz, Österreich Reader`s Digest, 2004. Zweiter Nachdruck 352 Seiten , 28 cm, Hardcover/Pappeinband das Buch ist in einem gutem, gebrauchten Zustand, ... Die traditionelle Küche wieder entdecken und genießen wie früher - das ist Sinn und Zweck dieses Kochbuchs. Von leinen Suppen über habhafte Sonntagsbraten bis zu leckeren Süßspeisen findet man hier für nahezu jeden Geschmack und jeden Anlass das passende Gericht. Denn mehr als 350 Originalrezepte zeigen eindrucksvoll, wie vielseitig Oma kochen und backen konnte. Dazu erhält man praktischen Rat rund um die Küche und erfährt vergnügliche Geschichten aus der guten alten Zeit. ... (vom Einband) 3c5a ISBN-Nummer: 3870709979 Geheimnisse aus Omas Küche; Bewährte und beliebte Rezepte aus der guten alten Zei; Irmela Arnsperger; Kochbuch; Rezepte; Essen; Trinken; 1 ISBN: 3870709979
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Bestell-Nr.: 50803 - gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

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Schneider, Ernst; Nutze die Heilkraft unserer Natur II. Neue Vollwert- und Heilkostküche mit Wochenplänen und zahlreichen Rezepten Hamburg, Saatkorn-Verlag, 1985. 4. erweiterte Auflage 662 Seiten , 25 cm, Hardcover/Pappeinband die Seiten und der Einband sind altersbedingt gebräunt, fleckig, Einbandkanten mit Bestoßungen, aus dem Inhalt: Natürliche Nahrung ist die beste Medizin: Vegetarische Vollkost, eine neue Essensfreude - Heilen heißt Reinigen - Die Fastenkur, Operation ohne Messer - 5 verschiedene Kostformen als Grundlage der Heilnahrung - Heilkost bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen - Heilkost bei Erkrankungen der Verdauungsorgane - Heilkost bei Stoffwechsel- und Hormondrüsenerkrankungen - Heilkost bei Hauterkrankungen - Heilkost bei Nieren- und Harnwegserkrankungen - Heilkost bei Gehirn- und Nervenkrankheiten - Heilkost bei Erkrankungen der Atmungs- und Blutbildungsorgane - Krebs und Ernährung. Rezepte für die VoUwert-Normalkost: Vorbemerkungen zur Vollwertküche - Winke, die das Zubereiten einer Heilkost erleichtern - Hinweise zur Frischsaftgewinnung - Mikrowelle spart Zeit und Energie - Einfrieren, die moderne Form der Vorratshaltung - Einige Löffelmaße - Hinweise zur praktischen Küchenarbeit - Müsli und Getreidespeisen - Brotaufstriche und Zwischenmahlzeiten - Salate - Rohkost - Dressings - Suppen und Kaltschalen - Hauptgerichte - Nachspeisen - Kuchen - Torten - Kleingebäck - Brot (Brotbacken) - Getränke für alle Gelegenheiten. Nachwort - Rezeptverzeichnis - Literaturnachweis - Stichwortverzeichnis - Bildnachweis 3c3a ISBN-Nummer: 3815015405 Nutze die Heilkraft unserer Natur II; Neue Vollwert- und Heilkostküche mit Wochenplänen und zahlreichen Rezepten; Gesundheit; Ratgeber; Rezepte; gesunde Ernährung; Ernst Schneider; 1 ISBN: 3815015405
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Bestell-Nr.: 50771 - gefunden im Sachgebiet: Essen & Trinken
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

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Kochen: Das schmeckt in Ostmark und Sudetenland; Landsmännische Rezepte für alle Mahlzeiten; Reihe: Schriftenreihe der Reichsarbeitsgemeinschaft für Volksernährung, Sonderheft; In Verbindung mit der Reichsfrauenführung herausgegeben vom Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung; Verlag für Volkswirtschaftliche Aufklärung Dr. Tautenhahn KG / Berlin; [1941]. EA; 32 S.; Format: 17x27 I N H A L T : Inhaltsverzeichnis; Register; Einleitung; Kleine Handgriffe, die das Kochen erleichtern; Wie sparen wir Lebensmittel ein?; Die Garmachungsarten, Maßtabelle; 8 Vorschläge für vernünftige Tageskost; Suppen, Suppeneinlagen; Soßen; Mittelspeisen; Gemüsespeisen; Frischkost und gekochte Salate; Erdäpfelspeisen; Fleischspeisen; Fischspeisen; Eintöpfe; Beilagen; Mehlspeisen; Bäckereien, Torten und feine Mehlspeisen; Schaumspeisen und kalte Puddings; Brotaufstriche; Ostmärkische Bezeichnungen für Nahrungsmittel und Speisen, für das Altreich erklärt; Rezepte (etwa 180, in alphabetischer Reihenfolge, von Apfelbettelmann bis Zwiebelsoß); Apfelkren, Apfelschlange, ausgezogener Apfelstrudel, Bauerneintopf, Bauernfrühstück mit Bücklingen, Bauernknödel, Beuschel, Bisquitrolle, Bohnengulasch, Bohnensuppe, schwäbische Brotsuppe, Buttermilchsuppe, Butternockerln, böhmische Dalken, Egerländer Knödel, Eintopf mit Fisch, gefüllte Erdäpfel, Erdäpfelbrot, Erdäpfelgulasch, Erdäpfelkrapferln, Erdäpfel-Krensalat, Erdäpfelnudeln, Erdäpfelsterz, Erdäpfeltascherln, Erdbeerschaum, Farferlrsuppe, Fenchelgemüse, Fisolenfleischsuppe, -gemüse, Fleischfülle, Fleischsalat, Gemüsegulasch, Germbusserln, Germknödeln, Germobstkuchen, abgekneteter / abgeschlagener Germteig, Germteigpalatschinken, Grießnockerln, Griessterz, Gulaschsoße, Haferflockenbusserln, Haferflockentorte, Hexenschaum, falsche Hirnsuppe, Hülsenfruchtsuppen, Jägerfleisch mit Linsen, falscher Kaviar, Egerländer Knödel, Kolatschen, Kräuterliwanzen, Kräutersauce, Krautfülle, Krautstrudel, saure Kuttelfleck, Liptauer Käse, Maisgrießtorte, Majoranerdäpfel, Minutenfleisch, Möhren-Milzsuppe, Nussschaum, Paradeis mit Erdäpfeln, Paradeiskraut, Pickelsteiner Fleisch, Polenta, Powidlbrot, - fülle, Preißelbeersoß, Quirlfett, Reibgerstl, Rindsschnitzeln, echte Rindssuppe, Rinzvögerln, Rollgerstlauflauf, Rostbraten-Nudeln, Scheiterhaufen, Schöberl, falsches Schlagobers, Schöpsenbraten, Schusterpastete, schwäbische Brotsuppe, Schwalbennester, steirisches Fleisch, Striezel, Tiroler Speckknödel, Topfenaufstrich, Wespennester, Wildgemüsesalat, Wittichsoß, Wurzelfisch, klare Wurzelsuppe; - - - Bearbeitet vom Deutschen Frauenwerk, Abteilung Volkswirtschaft-Hauswirtschaft der Reichsstelle und der Ostmarkgaue und durchgesehen vom Deutschen Frauenwerk, Hauptabteilung Mütterdienst, Frauenamt der Deutschen Arbeitsfront, Reichsnährstand, Abt. II H, Reichsgesundheitsführung. Für den Inhalt verantwortlich: Elisabeth Aldenhoven. Die Aufnahmen wurden in der Versuchsküche des Verlages Otto Beyer, Leipzig von Lehman-Tovote unter Leitung von Cornelia Kopp gemacht; - - - Graphisch humorvoll und nett gestaltet; - - - Z u s t a n d : 2, original farbig illustriert geheftet mit Deckeltitel, mit sw.-Fotoabbildungen. Nur leichte Alters-, Gebrauchs- + Lagerspuren, Papier leicht gebräunt, insgesamt sehr ordentlich
[SW: Kochen; Küche; Rezepte; cooking; Kochbuch; Kochbücher; Sittengeschichte; Österreich; Austria; Ostmark; Anschluß; Sudetenland; Sudeten; Krieg; NS.;]
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Bestell-Nr.: 72022 - gefunden im Sachgebiet: Haushalt - Küche
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Kleinkinder: Der Säugling; Führer für jede Mutter die ihr Kind zweckmäßig ernähren und pflegen will; R. Kufeke, Fabrik diät. Nährmittel / Hamburg-Bergedorf; um 1941. 23; 63, (1) S.; Format: 12x16 I N H A L T : Inhaltsangabe. A. Säuglinge. In Erwartung Ihres Kindes; Vorbereitungen für das Neugeborene; Pflege und Wartung des Neugeborenen; Ernährung an der Mutterbrust; Die Entwöhnung; Ernährung mit Kufeke" und Kuhmilch; Die Kuhmilch; Die Durchführung der künstlichen Ernährung; Gebrauchsanweisung für Kuseke". a) für gesunde Säuglinge; b) für darmgestörte, kranke Säuglinge. 1. Verstopfung; 2. Durchfall; Der Durchbruch des Milchgebisses; Heilnahrungen; Die Rachitis; Das körperliche und geistige Erwachen; Erziehung und Gewöhnung; Durchschnittliche Gewichtszunahme und Längenwachstum des Säuglings; Wiegetabelle für den Säugling; B. Klein- und Schulkinder. Kufeke" für Kinder im sogenannten Spielalter; Kufeke" für Kinder im schulpflichtigen Alter; C. Erwachsene. Kufeke" für werdende und stillende Mütter; Kufeke" für Erwachsene Allgemeine diätetische Angaben für die Hausfrau und Pflegerin; Kochrezepte für Kufeke"-Suppen; Hier sprechen die Ärzte; Dankschreiben: Hier sprechen die Eltern; - - - Z u s t a n d : 2-, original farbig illustriert geheftet mit Deckeltitel mit feiner Halbbauchbinde, mit 1 Skizze + Tabellen. Nur leichte Alters-, Gebrauchs- + Lagerspuren, etwas eselsohrig, gering berieben, Papier leicht gebräunt, insgesamt sehr ordentlich
[SW: Kleinkinder; Babys; Säuglinge; Stillen; Ernährung; Nahrung; Speisen; Essen; Kost; Frauen; Sittengeschichte; Hausfrauen; Mütter; Medizin; Heilkunde; Gesundheit; Werbung; Reklame; Wirtschaft; Kufeke; Nationalsozialismus; NS.;]
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Bestell-Nr.: 74613 - gefunden im Sachgebiet: Haushalt - Küche
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