Erlewein, Eugenie: Hauswirtschaftslehre der Neuzeit, Wegweiser zur Ausbildung und Weiterbildung für das gesamte Wirken und Schaffen im Deutschen Haushalt. 3 Bände komplett. 1. Teil: Ernährungs- und Kochlehre I. Band; 1. Teil: Ernährung

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Erlewein, Eugenie:
Hauswirtschaftslehre der Neuzeit, Wegweiser zur Ausbildung und Weiterbildung für das gesamte Wirken und Schaffen im Deutschen Haushalt. 3 Bände komplett. 1. Teil: Ernährungs- und Kochlehre I. Band; 1. Teil: Ernährungs- u. Kochlehre, II. Band; 2. Teil: Heim und Haushalttechnik. Die Frau im öffentlichen Leben und in der Familie, 3. Band
München, Peter & Co, o.J. ca. 1925, 1925.

gefunden im Sachgebiet: Kochen

Band 1: 380 S; Band 2: S 381-S 805; Band 3: 469 S.; jeweils zahlr. und z.T. farbigen Tafeln. brauner 3 Bände. ohne Jahres angabe ca. 1925 Einbände leichte Gebrauchsspuren, Band 1 Rücken unten zur helft vorne aufgeplatzt, sonst gute Exemplare

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