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4. Auflage, 41.-50. Tausend 142 Seiten , 23 cm, Hardcover/Pappeinband das Buch stammt aus einer Haushaltsauflösung, gebräunt, fleckig, Umschlagkanten mit Bestoßungen, aus dem Inhalt: Kleine Vorrede - SUPPEN: Der Suppenkaspar war kein Bayer - FLEISCH UND GEFLÜGEL: Der Bayer ist eine fleischfressende Pflanze - SCHUSS-ZEIT: Jetzt geht `s Wild auf - WURSCHT: Dem Freistaat gebührt eine Extra-Wurscht - FISCH: "Die besten Bayern sind die Flüchtlinge" - Z AM KOCHT`S: Hin und wieder geht`s drunter und drüber - ZUKOST: Die bayerische Weltkugel geht im Sieden auf und unter - GEMÜSE UND SALATE: Ohne Vitamin wird selbst ein Bayer hin Ein paar Salate - MEHLSPEISEN UND SÜSSSPEISEN: Wie die Bäuerinnen das Fasten überlisten - GEBACKENES: Eier, Mehl und Schmalz - Gott erhalt` - DREI R. . . ARITÄTEN: Radi - Rumtopf - Rasser Obaazta - HAUSTRUNK: Jeder sein eigener Winzer - Hochzeit vom Kaspar Fichtner - Schwere Kriegszeiten - Bayrisch für Nichtbayern - Register 1h5b Bayerische Schmankerl-Küche; Kochbuch; Rezepte; Essen; Paul Enghofer; 1

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