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Kraft, Ch.:
Das Tischdecken, das Serviettenbrechen, Servieren, Tranchieren. Ferner: Das richtige Benehmen bei Tische. Nährwert der Speisen. Winke beim Einkauf. Zusammenstellung der Mahlzeiten. 100 gute, billige Gerichte und die Rechtschreibung der Speisenkarte.
Braunschweig/Friedrich Euler's Vlg., 1910.

gefunden im Sachgebiet: Handarbeit

176 S. mit einigen s/w Abbildungen. 7. Aufl. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm , Broschiert

Gebrauchsspuren der Zeit, aber fest.

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