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Fleig, Barbara; Rackow-Freitag, Bettina; Scheibner, Johann; [Hrsg.]: Többen, Katharina
EINE KULINARISCHE ENTDECKUNGSREISE DURCH DEN NÖRDLICHEN SCHWARZWALD UND DAS ELSASS
2003 Umschau Verlag, Frankfurt am Main
ISBN/EAN: 3829573014

gefunden im Sachgebiet: Sachbücher - Essen & Trinken - Feinschmecker & Gourmet

Rezepte u.a.: Forellenmus im Gemüsemantel, Kotelett vom Rebhuhn auf Schwarwurzel-Gratin mit Rosenkohlblättern und Gänseleber-Sauce u.v.m. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand!

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