Dr. Oetker, August; Backen macht Freude - Unsere Backrezepte, in Millionen Haushaltungen eine tägliche Hilfe für die Hausfrau, erscheinen in neuem Gewände. Neue Rezepte und zahlreiche Bilder geben der Hausfrau eine Fülle von Anregungen

Die Antiquariatsbuchplattform von

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Artikelbeschreibung

Dr. Oetker, August;
Backen macht Freude - Unsere Backrezepte, in Millionen Haushaltungen eine tägliche Hilfe für die Hausfrau, erscheinen in neuem Gewände. Neue Rezepte und zahlreiche Bilder geben der Hausfrau eine Fülle von Anregungen
Bielefeld, Dr. August Oetker Nöhrmittelfabrik GmbH, ohne Angaben.

gefunden im Sachgebiet: Backen

Bild vergrößern

143 Seiten , 21 cm, das Buch ist ein Dachbodenfund, gebräunt, fleckig, der Rücken ist kaputt, Einbandkanten mit teils starken Bestoßungen, Widmungseintrag, Ein wohlgelungenes Gebäck aus der eigenen Küche ist der Stolz jeder Hausfrau und eine Freude für Angehörige und Gäste. Die nachfolgenden Dr. Oetker-Backvorschriften wollen der Hausfrau eine wertvolle Hilfe sein. Der Zweck des Backens ist, die Zutaten, vor allenn das Mehl, in eine leicht verdauiche Form zu bringen. Das Aufgehen des Teiges wird durch Triebmittel bewirkt, von denen sich im Laufe der Zeit für die Hausbäckerei das Backpu Iver als das bequemste und sicherste erwiesen hat. ... (aus dem Buch) aus dem Inhalt: Allgemeine Backregeln - Rezeptteil: Rührteig - Knetteig - Biskuitteig - Brandteig - Fettgebackenes - Weihnachtsgebäcke - Füllungen und Güsse für Kuchen, Torten und Kleingebäck - Weitere Verwendungsmöglichkeiten für Dr. Oetker-Erzeugnisse 4e6b Backen macht Freude; Handbuch der Hausbäckerei; Dr. August Oetker; Backbuch; Kochbuch; backen; Backrezepte; Rezepte; 1

EUR12,95
inkl. MwSt. zzgl. Versand: EUR 2,50
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage