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Braun, S. Franzinis; Helfberend, S. Ingrid;
VERARBEITUNG DER LEBENSMITTEL IM FAMILIENHAUSHALT UND IN ANSTALTSKÜCHEN
1977 Schöningh Verlag, Paderborn
ISBN/EAN: 3506180142

gefunden im Sachgebiet: Sachbücher - Essen & Trinken - Essen & Trinken +

Braun, S. Franzinis; Helfberend, S. Ingrid; VERARBEITUNG DER LEBENSMITTEL IM FAMILIENHAUSHALT UND IN ANSTALTSKÜCHEN
Inhalt: Aufgabe der Lebensmittelverarbeitung im Familienhaushalt und Anstaltsküchen, Verfahren für die Verarbeitung, u.v.m. Zustand: Seiten mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand!

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