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Metzger, Fleischer, Metzgerei, Wurstherstellung, Herstellung, Zubereitung, Wurstkunde Lissner, Ernst: Wurstologia oder es geht um die Wurst. Frankfurt Hauserpresse, 1939. Eine Monographie über die Wurst. Einband mit leichteren Gebrauchsspuren( Kanten etwas berieben), Buchblock durch Lagerung mittig mit schwachem Knick. Sonst gutes Exemplar. Originalpappband. 23 cm 250 Seiten Mit zahlreichen , teils farbigen Abbildungen und einer farbigen Falttafel. Einband mit leichteren Gebrauchsspuren( Kanten etwas berieben), Buchblock durch Lagerung mittig mit schwachem Knick. Sonst gutes Exemplar.
[SW: Metzger, Fleischer, Metzgerei, Wurstherstellung, Herstellung, Zubereitung, Wurstkunde]
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Bestell-Nr.: 245003 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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