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Anbieter: Versandantiquariat Brigitte & Rainer Doß, DE-25451 Quickborn

Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen

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Oetker, Dr. August: Moderne Küche in 25 Bänden Rastatt Moewig-Verl., 1992. je TB ca. 160 Seiten TB, ill. Einb., gute Erhaltung alle 25 Bände in einem Plastikbord zum an die Wand schrauben - ob Vorspeise oder Dessert, Fleisch oder Fisch, Rohkost oder Konfekt - über 2500 Rezepte, illustriert durch 400 Farbtafeln alle Rezepte wurden in der Versuchsküche ausprobiert. Hs 16795
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Bestell-Nr.: 17648 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Pankok, Helga: Gesunde Grillkost für Genießer - vitaminreich und fettarm, lecker und bekömmlich - Bielefeld Ceres-Verl. Oetker, ca.196?. 216 Seiten 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm Oppbd., ill. Einb. über 220 Grill-Rezepte für den Elektro-Grill, jedes Rezept mit genauen Kalorienangaben, viele preiswerte Grillereien für alle Tage, 30 Spezial-Rezepte für die Diät-Küche, farb. Bildtfln., - als Beigabe: Leichte Küche Elsaß, 48 kulinarische Köstlichkeiten von der Vorspeise bis zum Dessert u.a., Hrsg.Antikbuch24-SchnellhilfeHrsg. = Herausgeber AMC., 98 S., farb. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) - beide zusammen Hs 16208
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Bestell-Nr.: 17410 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Pieske, Christa: Marzipan aus Lübeck Der süße Gruß einer alten Hansestadt Lübeck, LN-Verl., 1977. 120 Seiten OEinb.,ill.,leicht gebräunt s/w + farb. ill., "Eine farbenfrohe Welt aus Mandeln und Zucker legt dieses Buch in die Hand seiner Leser, ein Buch, verlockend und reich an Bildern wie der Formenreichtum des Marzipans." (guter Zustand) Hs
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Bestell-Nr.: 28260 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Pilz, Frank-Uwe und Herbert Pilz: Käse-Spezialitäten 600 Rezepte der internationalen Küche Leipzig VEB Fachbuchverl., 1989. 1. Aufl. 271 Seiten ill. Oeinb., frisches Ex. mit 16 Farbtfln. + 26 Bildern, Historisches und Wissenswertes über Käse, Getränke zu Käse u.v.m., Hs 094
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Bestell-Nr.: 10092 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Poggenpohl, Gerhard: Schnitzel Variationen eines Klassikers Paramount Publ./Lizensausg. Edition XXL, 2001. 84 Seiten OEinb. ill. (guter Zustand) ausgesuchte+erprobte Rezepte, appetitanregende Farbbilder Hs
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Bestell-Nr.: 28403 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Preisler, Rudolf: Der wohltemperierte Fischesser Ein literarischer Ausflug in die Fischwirtschaft Hamburg Eigenverl., 195?. 127 Seiten Olein, Prägedr., ill. Einb., frisches Ex. Herausg. vom Bundesverband der deutschen Fischindustrie - s/w Bildtfln., Illustrationen u.a. Hs 13087
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Bestell-Nr.: 15931 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Reiter, Klaus Christian: Bethmännchen und Pfaffenhütchen Kochen und Backen mit Schwester Bothilde Eigenverlag, 1990. 206 Seiten Brosch., ill. Einb. (sehr guter Zustand) auch Rezepte für Fasten- und Mehlspeisen wurden berücksichtigt Hs
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Bestell-Nr.: 28368 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Rex-Conservenglasgesellschaft(Herausg.): Rezeptbuch mit Anleitung für REX-Einkoch-Apparate und Conservengläser Selbstverlag, 192?. 62 Seiten beosch. ill. leicht fleck., innen guter Erhaltung 1.Teil: Conservierung von Obst, Kompott, Gemüse, Moste, Pilze, Suppen, Fleischspeisen und Gedämpftes Fleisch 2.Teil:Herstellung naturreiner alkoholfreier Fruchtsäfte, Marmeladen, Gelees etc. s/w ill., Buchschmuck Hs
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Bestell-Nr.: 33161 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Richter, Louise und Sophie Charlotte Hommer: Illustriertes Hamburger Kochbuch Hamburg, Heymann-Verl., 2003. Fünfte durchgehend umgearbeitete Auflage-Reprint der Aufl. 1879- 526 Seiten OEinb., ill.(sehr guter Zustand) s/w Ill., ausführliches Register, aufgeteilt in 17 Anschnitte - von Vorbemerkungen zu den Küchenzetteln, Fische,Krebse, Austern und andere Schalthiere über Pasteten, Backwerke bis hin zu "Anleitung zum Tranchieren, Kunst der Serviettenlegens und Tafeldecken und Serviren" Hs
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Bestell-Nr.: 28526 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Ridder, S.M.: Die Führung der feinen und bürgerlichen Küche - unter Berücksichtigung der heutigen Teuerungsverhältnisse - Einsiedeln, Verl.Benziger & Co.AG, 1928. 11. verbesserte Auflage, 32. Tausend 235 Seiten OHLein., ill. Einb., fingerfleckig mit 4 farbigen+1 schwarzen Tafel - Suppen - allgemeine Regeln für ihre Fleischbrühe, Vorspeisen - das Anrichten und Auftragen ob warm oder kalt, Tipps für die Hausschlachterei, Rezepte für Geflügel, Fisch und Wild, auch Rezepte für Gebäck, das Konservieren der Nahrungsmittel u.a. Hs
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Riedel, Annette: Kleine Bärenbäckerei - Plätzchenbäckerei - Münster, Coppenrath-Verl., 1999. o.Ang. farb. illustriert von Anne Mußenbrock - 32 Seiten brosch., ill. Einb., Form.klein-octav was man in der Plätzchenbäckerei alles benötigt, Marziplankartoffeln, Bärentatzen, Honigherzen, italienische Catuccini, Tischkarten aus Märbeteig, süße Geschenkanhänger, u.a. (gute Erhaltung) Hs
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Rittinger, Eva: Das biologische Vollwert-Kochbuch Rat und Rezept-Ideen für naturgemäße Ernährung- durch natürliche Zutaten und werterhaltende Zutaten München, Gräfe und Unzer, o.J.Antikbuch24-Schnellhilfeo.J. = ohne Jahresangabe. 131 Seiten OEinb., ill. (gute Erhaltung) viele Farbfotos und praktische Tips Hs
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Rock, Gini: Die gesunde Honig-Küche mit vielen Rezepten und einer ausführlichen Honigkunde FfM, Buch-+Musik-Club, 1990. 120 Seiten OEinb. ill. (guter Zustand) Hs
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Rosnack, Marie: Stettiner Koch-Buch Anweisung auf eine feine und schmackhafte Art zu kochen, zu backen und einzumachen Leipzig, Reprint-Verl., o.J.Antikbuch24-Schnellhilfeo.J. = ohne Jahresangabe. 3.erweiterte Reprintauflage der Originalausgabe von 1845 260 Seiten OEinb., farb.ill.(feine Erhaltung, ledigl. Einbanddeckel innen kl. Namensaufkleber des Vorbesitzers)) Hs
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Bestell-Nr.: 28361 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Rosnack, Marie: Stettiner Koch-Buch (Reprint d. Original-Ausg.Antikbuch24-SchnellhilfeAusg. = Ausgabe 1845) Anweisung auf eine feine+schmackhafte Art zu kochen, zu backen+ einzumachen Leipzig Verl. Zentralantiquariat, 1990. 260 Seiten Oppbd.(sehr gutes Ex.) Hierbei handelt es sich um den Nachdruck der 5.+verbess. +vermehrten Auflage - mit einem Anhange, enthaltend Speisen und Getränke für Kranke und Genesende. Hs 226
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Bestell-Nr.: 10224 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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