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Artikelbeschreibung
Lexikon für das Gaststätten- und Hotelwesen. gefunden im Sachgebiet: Nachschlagewerke Ein Nachschlagewerk mit Begriffen aus der Gastronomie, von A wie Abendkarte über K wie Kommissionshandelsvertrag bis Z wie Zweibettzimmer. Innenseiten leicht gebräunt. Schmutztitel beschrieben. Schutzumschlag berieben, mit Randläsuren. // 3,K3 25 cm, Pappband mit Schutzumschlag 519 S., [1. Aufl.],
Innenseiten leicht gebräunt. Schmutztitel beschrieben. Schutzumschlag berieben, mit Randläsuren. // 3,K3 [SW: DDR, Dienstleistung, Gastronomie, Fremdenverkehr // Lexika,] Dienstleistung, Gastronomie, Fremdenverkehr, Lexika
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