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EA; 38 S.; Format: 15x21 Aus dem Vorwort: "Wenn im Zuge der Erzeugungsschlacht der Mahnruf erklingt, alle Hände und Hirne anzustrengen und alle Möglichkeiten auszuschöpfen, um die Ernährung des deutschen Volkes weítestgehend aus deutscher Scholle zu bestreiten, so muß unter allen Umständen auch die Sojabohne in die Front der Kampfmittel eingereiht werden denn sie rechnet ohne Zweifel zu den wichtigsten und vielseitigsten Kulturpflanzen der Erde...."; - - - I N H A L T : (ausführliche) Inhaltsübersicht; Ein Wort an den Leser; Herkunft und Aussehen des Sojabohne; Die Bedeutung der Sojabohne; Die Kultur der Sojabohne; Was ist über die Verwertung zu sagen?; Die Vorteile des Sojabohnenanbaues; Auswirkung des Sojaanbaues auf die Volksernährung; Schlußwort; Einige erprobte, gute Rezepte; Unser Dienst am Leser; Verlagswerbung; - - - Mit 21 Abbildungen, Zeichnungen von Curt Fritzsche; - - - Z u s t a n d : 2--, original illustriert geheftet mit Deckeltitel, mit Abbildung auf Kunstdrucktafeln, Skizzen + Tabellen. Leichte Alters-, Gebrauchs- + Lagerspuren, gering berieben, Papier kaum gebräunt, insgesamt sehr ordentlich

[SW: Ernährung; Nahrung; Speisen; Essen; Kost; Sojabohnen; Soja; NS.;]
Ernährung;, Nahrung;, Speisen;, Essen;, Kost;, Sojabohnen;, Soja;

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