Heckhorn, Evelin und Hartmut Wiehr: München und sein Bier : Vom Brauhandwerk zur Bierindustrie. München : Hugendubel, 1989.

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Artikelbeschreibung

Heckhorn, Evelin und Hartmut Wiehr:
München und sein Bier : Vom Brauhandwerk zur Bierindustrie.
München : Hugendubel, 1989.

gefunden im Sachgebiet: Brauwesen / Bier / Bierbrauerei

FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. U.a.: Das Münchner Brauwesen vor dem 19. Jahrhundert. Die Anfänge der Bierindustrie in München. Vom Arbeiten in der Bierfabrik. Braumeister. Bierboykott. Die Mälzerei. Das Sudhaus. Bibliographie. Originalleinen mit Original-Schutzumschlag. 268 Seiten. Mit zahlreichen schwarz-weiß Abbildungen. 25 x 27 cm. ERSTAUSGABE.

FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. U.a.: Das Münchner Brauwesen vor dem 19. Jahrhundert. Die Anfänge der Bierindustrie in München. Vom Arbeiten in der Bierfabrik. Braumeister. Bierboykott. Die Mälzerei. Das Sudhaus. Bibliographie.

[SW: Brauerei ; Geschichte 1850-1930; München ; Bierbrauerei ; Industriefotografie ; Geschichte 1890-1900 ; Bildband, Wirtschaftsgeschichte, Photographie, Byokott, Bayern, Bierboykott Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie]
Brauerei, Geschichte, 1850-1930;, München, Bierbrauerei, Industriefotografie, Geschichte, 1890-1900, Bildband, Wirtschaftsgeschichte, Photographie, Byokott, Bayern, Bierboykott, Technische, Chemie, Lebensmitteltechnologie

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