Weber, Erich Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei als Erstausgabe MIT der zumeist fehlenden vielfach gefalteten 118 x 85 cm großen Beilage Weber , Internationaler Konditorei-Fachverlag Radebeul Erschei

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Weber, Erich
Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei als Erstausgabe MIT der zumeist fehlenden vielfach gefalteten 118 x 85 cm großen Beilage
Weber , Internationaler Konditorei-Fachverlag Radebeul Erscheinungsjahr 1939

gefunden im Sachgebiet: Konditorei

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- 3. Auflage - , 640 S.Glanzpapier mit mehr als 1000 einfarbigen zumeist halbseitigen Textabbildungen, in den meisten Fällen stehen die Rezepte unter den Abbildungen, auch werden Schriften und Techniken gezeigt + der häufig fehlenden mehrfach gefalteten Schablone, Originalganzleinen mit kleinem Deckelbild und umfangreicher Titelprägung, gering berieben, etwas unfrisch und gelockert, Buchblock sehr gut, Erhaltung 2 + Format ( Kleinfolio )

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