Fox, P.F.: Cheese - Chemistry, Physics and Microbiology in two volumes - Vol.1: General Aspects. Vol.2: Major Cheese Groups. London, Elsevier Science Ltd 1987.

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Fox, P.F.:
Cheese - Chemistry, Physics and Microbiology in two volumes - Vol.1: General Aspects. Vol.2: Major Cheese Groups.
London, Elsevier Science Ltd 1987.

gefunden im Sachgebiet: Naturwissenschaften

Einband etwas berieben und folienkaschiert, Bibl.Ex., ansonst guter und sauberer Zustand 9781851660537 , Leinen- Hardcover/Pappeinband, x, 400; x, 393 Seiten mit einigen Abbildungen, 1.Auflage,

Einband etwas berieben und folienkaschiert, Bibl.Ex., ansonst guter und sauberer Zustand 9781851660537

[SW: Käse, Käserei,]
Käse, Käserei

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